الفول السوداني هو أحد أنواع المكسرات التي تنشأ في أمريكا الجنوبية ، ويعرف بأسماء مختلفة مثل جوز الأرض ، ومع ذلك من الناحية الفنية
الفول السوداني
ليست مكسرات بل ينتمي إلى البقوليات ، فهو يرتبط بالفول ، العدس وفول…
الفول المدمس
يعتبر الفول المدمس من أشهر الأطباق الجانبية التقليدية في معظم مناطق الوطن العربي، حيث يتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة؛ وهنالك الكثير من الطرق الشهية لتحضير الفول المدمس، منها ما يكون مع الطحينية او البندورة، أو…
مقلوبة الفول الأخضر
مدة الطهي
30 دقيقة
تكفي لــ
8 أشخاصالمكونات
كيلو غرام من كلٍ من:
الفول الأخضر.
اللحم المقطع.
أربع أوراق من ورق الغار.
أربعة أكواب من الأرز طويل الحبة.
عشر حبات من الهيل الحب.
فصان من الثوم.
أربعة فصوص من…
