للعزايم

أفكار عزائم رمضان تستطيع المرأة في منزلها تجهيز عدد من الوجبات التي تقدمها لسفرتها خاصة مع قرب حلول شهر رمضان المبارك ، ومن أفضل أطباق مصرية للعزائم في رمضان هي   : دجاج الفرن وتحضير الخضار معه…

أكل عزايم فاخر من أفضل افكار للعزايم بالصور الأتي : الكفتة بالبرغل في العزائم مكونات الكفتة بالبرغل هو كيلو لحمة . بصلة كبيرة . حزمك بقدونس .…

قوالب البطاطس مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 5-6 أشخاصالمكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المقطّعة لمكعبات صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. عودان من البصل الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. ربع ملعقة صغيرة من…

القدرة مع اللبن المطبوخ مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 180 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوّنات أربعة من أوراق الغار. عود واحد من القرفة. عشر حبات من الفلفل الأسود غير المطحون. ملعقة كبيرة من الملح. رأس من البصل…

مندي بالدجاج مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات قرنان من الفلفل الأخضر مقطع أنصاف. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. كوب من المكسرات المحمصة -للتزيين-. قطعة من الفحم -للتدخين-. أربعة أكواب…

برياني الدّجاج مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي خمسون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّنات ثلاث ملاعق كبيرةٍ من الزّبدة أو السّمن. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكركم. الهيل. الكمّون.…

المنسف مدة الطبخ عدد الحصص 40 دقيقة 4 أشخاصالمكوّنات اللحم:اثنان كيلو من لحم الغنم المقطع لقطع كبيرة بالعظم. بصلة مقطّعة على شكل أرباع. ثلاث ورقات غار. عودان من القرفة. عشر حبات من الهيل. عشر حبات من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة…

لحم بقري بالبصل المكرمل مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 2 أشخاص طريقة الطبخ تشويح وسلق وشوي وغليالمكوّنات خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رأسان متوسطتا الحجم من البصل المقطع إلى شرائح رفيعة. حبتان من…