صوص الليمون والثوم
المكونات
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم.
طريقة التحضير…
سمك السلمون مشوي مع الطماطم، والأعشاب
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوِّنات
أربع قطع من فيليه سمك السلمون.
فص من الثوم المطحون.
ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
البقدونس المفروم.
أوراق…
طريقة عمل فيليه السمك المقلي
مدّة تجهيز المكوّنات
عشر دقائق.
مدّة الطّهي
عشرون دقيقة.
عدد الحصص
أربعة أشخاص.المكوّنات
أربع قطعٍ من فيليه السّمك.
ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من…
الطحينة السائلة للسمك
المكوّنات
بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
نصف كوب من الماء.
حبة كبيرة من الطماطم المقشر المفروم.
فصان من الثوم.
ربع كوب من الطحينة وعصير الليمون.
طريقة التَّحضير
وضع البصل في…
