للرجيم

الجزر يعدّ الجزر من الخضار المشهورة بين الناس والموجودة بكثرة في جميع أسواق العالم طوال أيام السنة، ويؤكل الجزر مطبوخاً، أو نيئاً، أو مخللاً، أو يُشرب عصيره، كما أنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المهمة لجسم الإنسان كالسكريات،…

التين استهلك الإنسان فاكهة التين منذ قديم الزمان، وتعتبر دول غرب آسيا هي الموطن الأصلي له، إذ يعود تاريخ زراعة أول شجرة تين إلى ما يقارب خمسمئة سنة، وقد وجدت بعض الحفريات النباتيّة للتين في أفغانستان، وألمانيا، وجزر الكناري.كما ذكر…

الخل الأبيض الخل الأبيض هو عبارةٌ عن سائلٍ شفاف كالماء، ينتج من عملية كيميائيّةٍ يتم فيها تقطير الكحول باستخدام التخمّر الحمضي، حيث يعمل الأكسجين على التفاعل مع المواد الكيميائيّة ويقلل من محتواها الذرّي، وبذلك يتحول الكحول إلى سائلٍ…

العشرق العشرق هو أحد أنواع الأعشاب، يُعرف أيضاً باسم السنامكي، ويتميّز بكونه نباتاً معمراً، ويصل ارتفاعه إلى المترين، حيث تحمل أغصانه أوراقاً مركّبة، وفي العادة تحمل سبعة أزواج من الأوراق، وتنمو على قمم أغصانها بعض الأزهار ذات اللون…

الوزن الزائد يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة الوزن الزائد وتراكم الدهون في العديد من المناطق مثل الكرش والأرداف وغيرها، وقد انتشرت في الآونة الأخيرة العديد من الأنظمة الغذائيّة للتنحيف، ويُعتبر رجيم التمر واللبن من أشهر هذه الأنظمة…

التمر تعتبر مناطق شبه الجزيرة العربيّة من أكثر الدول المصدرة للتمر والرطب؛ لأنّ مناخها مناسب لزراعة التمر، إذ إنّ أشجار النخيل تنمو في ظروف مناخيّة حارة وجافة بعض الشيء، ويعدّ التمر من الفواكه الغنيّة والمفيدة جداً لجسم الإنسان،حيث…

خضار السوتيه تعتبر الخضار من أكثر الأطعمة المرغوبة في جميع مطابخ العالم، بسبب احتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر المهمة، ولعلّ أهم ما يُميزها هو إمكانيّة تحضيرها بطرق متعددة، إذ يُمكن تحضيرها مشويّة، أو مسلوقة، أو مقليّة،…

التفاح يعتبر التفاح أحد أنواع الفواكه المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويعود أصله إلى آسيا الوسطى، ويمتاز بألوانه المتعددة مثل: الأحمر، والأخضر، والأصفر، ويعتبر التفاح الأخضر أحد أنواع الفواكه الهامة لصحة الإنسان؛ لاحتوائه على العناصر…