للرجيم

الخبز المحمص الخبز المحمص هو أحد الأطعمة المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وبالأخص في الصباح الباكر عند تناوله مع كوب من الشاي أو القهوة، فالكثيرون يجدونه خفيفاً على المعدة، ولا يسبب أي مشاكل هضمية، كما أنهم يعتقدون بأنه يساعد على خسارة…

البطيخ هو فاكهة كبيرة الحجم ثقيلة الوزن عظيمة المفعول، يتمتّع البطّيخ بشعبيّة كبيرة؛ فهو سهل الهضم، وهو فاكهة صيفيّة لذيذة باردة منعشة ومليئة بالسوائل المفيدة لصحة الجسم؛ حيث إنّ نسبة الماء فيه تبلغ حوالي تسعةً وتسعين بالمئة، فهو غذاء…

البيض يأكُل الناس أنواع البيض المُختلفة مُنذُ الآف السنين لكنَّ أشهرها هو بيض الدجاج الغني بالبروتين، والدهون، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، ويُشَكل بياض البيض ثُلثي البيضة في حين يتكون الثلث المُتبقي من الصفار. فوائد البيض…

الرجيم تتمثّل الحمية الغذائية أو الرجيم بالطعام والشراب الذي يستهلكه الفرد يومياً، وظروفه العقليّة أو الجسديّة المُرتبطة بالأكل، ويُعدُّ الهدفُ الأساسيُّ من اتّباع الحمية الغذائيّة؛ استهلاكَ الطعام الصحيّ بالكميّات الصحيحة، والذي يوفّر…

الحمص يُعرف الحمص (بالإنجليزيّة: Chickpeas) بأنّه أحد أنواع البقوليات التي تُزرع في دول الشرق الاوسط مُنذ مِئات السنين، وله العديد من الأنواع منها الأسود أو الأخضر أو الأحمر، لكنّ النوع الأكثر شيوعاً هو الحمص دائريّ الشكل ذو اللون…

الخبز والرجيم يُعدّ الخبزُ الغذاءَ الأساسيَّ للعديد من البلدان وقد استُهلك في جميع أنحاء العالم منذ ألف سنة، ولكونه أحدَ مصادر الكربوهيدرات فقد انخفض استهلاكه لدى بعض الذين يتّبعون الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن، ومع ذلك فإنَّ استهلاكه…

الكمون هو نوع من الأعشاب التي تنتمي إلى الفصيلة الخيميّة، له أوراق خضراء اللون وأزهاره بيضاء مائلة للبنفسجي وتحتوي هذه الأزهار على بذور الكمّون التي نستخدمها. ينتشر الكمّون بشكل واسع في كل أنحاء العالم كعشبة طبيّة وكنوع من التوابل؛ فهو…

حبوب الدخن تعدّ حبوب الدخن حبوباً كرويّة تنتمي إلى الفصيلة النجيلية، وهي صغيرة جداً في حجمها، تختلف بألوانها المتنوّعة كالأصفر والرمادي والأبيض والأحمر، وتعتبر منطقة شرق آسيا هي الموطن الأصلي لهذه الحبوب منذ أكثر من 10 آلاف سنة، وانتشرت…