للحليب

الحليب هو من أهم الأغذية التي يجب تناولها للأطفال أو الكبار، فلا يمكن الاستغناء عن تناول الحليب يوميا أو أحد منتجاته لامداد الجسم بالكالسيوم والبروتين، لذلك يحمل الحليب الكثير من الفوائد التي يجب الاستفادة منها، وللأسف الشديد نجد…

إذا كان طفلك يعاني من حساسية الحليب ، قد تكون قد سمعت أن الكثير من الأطفال يتغلبون على هذه الحساسية . و لكن متى يحدث هذا ؟ و الأهم من ذلك ، هل طفلك حقا يعاني من حساسية الحليب ؟ حساسية حليب البقر هي الحساسية الغذائية الأكثر…

احتفلت منظمة الأغذية والزراعة التابعة لمنظمة الصحة العالمية في الأول من يونيو / حزيران باليوم العالمي للحليب ، يركز اليوم العالمي للحليب لعام 2018 بشكل رئيسي على أهمية الحليب ونشر الأنشطة المرتبطة بالحليب وصناعة…

الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه اللاكتوز غالبا ما يتجنبون تناول مشتقات الحليب ، وهذا عادة لأنها تسبب بعض الآثار الجانبية الغير مرغوب فيها  والمخجلة لديهم عند تناولها ، على الرغم من ذلك فهذه المنتجات مغذية ، وليست…

هل الحليب يساعد في التخلص من حرقان الأطعمة الحارة السبب الأساسي في الشعور بالحرقان عند تناول الفلفل الحار هو وجود مادة تسمى الكابسيسين وكلما زادت هذه المادة ذات الشعور بالحرقان أجريت…

 اختاري القيمة الغذائية للحليب، يعد الحليب من اشهر السوائل اذ انه ملئ بالكالسيوم المفيد لصحة الانسان ، ويتنوع الحليب فمنه ما هو جاف ومنه ما هو سائل كالحليب البقري ، يساعد على بناء العظام ، تقوم الثدييات بارضاع صغارها من الثدي الذي يحتوي…