للجلاش

يعتبر الجلاش من أشهر أنواع الحلويّات في الشرق الأوسط، ويكون على شكل أصابع، أو مستطيلات، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات مثل: الكريمة، والمكسّرات، وبعض أنواع الفواكه، وغيرها الكثير، ويعود أصل هذه الحلى إلى تركيا، فهي من أكثر المناطق التي…

الشربات الشربات هي المزيج الذي يوضع على الحلويات أو يقدم بجانبها، وتعرف أيضاً باسم القطر، فهي تزيد حلاوة مذاق الحلويات، وتُعد من الإضافات الأساسية لمعظم أطباق الحلويات، كما أنها تجعل الحلويات طرية، وتختلف طرق إعداد الشربات تبعاً…