لفائف

اللازانيا اللازانيا هي أكلة إيطاليّة تتكوّن من عدّة طبقات رقيقة من الباستا، وكلمة لزانيا تَعني قِدر الطهي، وأصل الكلمة إغريقي على الرّغم من أن الطبق إيطالي. توجد أنواعٌ كثيرة من اللازانيا مثل اللازانيا باللحم، واللازانيا بالخضار،…

خبز التوست بدأ انتشار خبز التوست عندما قام المصريون بتحميص الخبز بهدف المحافظة عليه من التلف، وبعد ذلك أصبح يُصنّع بطرقٍ مختلفةٍ في المنازل والمخابز، ومنه نوعان يتمثلان في التوست العاديّ، والتوست الأسمر،ويدخل في إعداد وتحضير العديد من…

لفائف الدجاج يعد الدجاج جزءاً مهمّاً من غذاء الإنسان، حيث يحتل المرتبة الثانية من حيث الأهمية في اللحوم بعد لحم السمك، فالدجاج غني بالعناصر الغذائية المفيدة لصحّة الإنسان، فهو يحتوي على البروتين الخالي من الشحوم، وعلى نسبة من الأملاح…

لفائف الدجاج بالتورتيلا مدة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاصالمكوّنات ست قطع من خبز التورتيلا. صدرا دجاج، مقطّعان إلى مكعبات. ملعقتان صغيرتان صوص الصويا الخفيفة. ثلاث ملاعق صغيرة سمنة غنية…

لفائف الباذنجان بالجبن تكفي لِ شخصانالمكوّنات ثلاث حبات باذنجان كبيرة الحجم. كوب من جبنة الريكوتا. نصف كوب من كلّ من: جبنة الموزاريلا، وجبنة البارميزان. ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة. كوب ونصف من صلصة الطماطم.…

مسخن الدجاج مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي عشر دقائق ستة أشخاص عشرون دقيقةالمكوِّنات أربعُ قطع صدور دجاج، منزوعة الجلد والعظم. خبز عربي. حبّتان من البصل مُقطّعتان إلى شرائح. ثوم. حبّتان من الهال. حبّتان…