الدَّجاج المشوي بالتَّتبيلة التُّركية
مدَّة الطَّهي
ثمانون دقيقة
مدَّة التَّحضير
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
ست قطع من أفخاذ الدَّجاج.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من…
صدور بانيه بالجبنة الموزاريلا مع السباغيتي
مدّة تجهيز المكوّنات
30 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لـ
شخصينالمكوّنات
مكوّنات عمل صدور الدجاج:كوبان بانكو "بقسماط ياباني".
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
صدران من الدجاج المخلية من…
فيليه الدجاج بالكريمة والجبن
مدة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
ستة أشخاص
تكفي لـ
طهي على النارالمكونات
حبة من الفلفل الحلو الأخضر المقطّع إلى شرائح ، الجزر المبروش.
حبة كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح.
ملعقتان كبيرتان من…
دبابيس الدجاج
مدة التحضير
50 دقيقة
مدة الطهي
45 دقيقة
تكفي لِـ
4 أشخاصالمكونات
بيضتان.
كيلو غرام من دبابيس الدجاج (نصف مسلوقة).
نصف كوب من الحليب الرائب.
ثلاثة أكواب من البقسماط.
رشة من الملح والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
خفق…
اللحم المفروم المحمر بالفلفل والثوم مع نودلز الأرز
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
15 دقيقة
تكفي لـ
4 أشخاصالمكونات
مئة وخمسون غراماً من نودلز الأرز.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.
ملعقة ونصف كبيرة من…
الخضار السوتيه مع الثوم
المكونات
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم.
قرن من الفلفل الأخضر الحار مفروم.
حبتان من الكوسا مقطعتان إلى أرباع طولية.
حبة من الفلفل الأصفر الحلو مقطعة إلى شرائح…
الزعلوك
مدَة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوّنات
ربع كوب من كلٍ من:
الكزبرة المقطعة.
زيت الزيتون.
البقدونس المقطع.
ملعقة صغيرة من الكمون.
أربع حبات من الطماطم المشوي في الفرن.
حبتان من الباذنجان المشوي في…