لعمل

الفول يعتبر الفول من المأكولات الشعبيّة المُنتشرة بشكل كبير في منطقة بلاد الشام؛ حيث يُمكن تحضيره بالعديد من الطرق منها الفول باللبن، والفول باللحم، وغيرها الكثير من الطرق. يمدّ الفول الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، ولذلك…

البيض يعتبر البيض من أهمّ المصادر التي يتوجب أن تتوفر في طعام الإنسان؛ حيث يمدّ الجسم بالعديد من الفوائد الصحية؛ لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية، كالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، بالإضافة إلى بعض الأحماض، كما يدخل…

الباذنجان يعدّ الباذنجان من النباتات الموسميّة وهو عشبيّ حوليّ من الفصيلة الباذنجانيّة، وأصل تسميته من اللّغة السريانيّة، ويتميّز بلونه البنفسجيّ الداكن أو الأسود، ويشتهر الباذنجان في جميع دول العالم ولكنّه يختلف بالشكل من بلد لآخر، حيث…

غزل البنات هو أحد أنواع الحلوى التي تعتمد بصنعها على السكر كمركب أساسي، وذلك عن طريق صهره، ويمكن الحصول عليه بعدة ألوان تبعاً للمادة الملونة المضافة، ويتميز بسهولة تحضيره، كما تختلف طرق تحضيره، فهو عادة ما يتم صنعه باستخدام آلة خاصة،…

البيض يعتبر البيض أحد الأغذية المفيدة جداً لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائه على كميةٍ كبيرةٍ من الفيتامينات؛ ومنها: فيتامين د، وفيتامين ب، عدا عن العناصر الغذائية؛ مثل: الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، ويتميز بإمكانية تحضيره بالعديد من…

البيض يعدّ البيض من أكبر مصادر البروتين الحيواني، ويحتوي أيضاً على نسبة من الدهون غير المشبعة، وكميّة من فيتامينات ب2، وب3، وب5، وب6، وب12، كما يحتوي على كميّةٍ جيّدة من حمض الفوليك، ويحتوي على المعادن الضرورية للجسم كالزنك. وأكثر أنواع…

الإيدامات تعتبر الإيدامات من الأطباق المشهورة في الكثير من البلدان العربية، والتي يتم تقديمها مع الدجاج والأرز، حيث يرغب العديد من الأشخاص بتناولها بسبب طعمها المميز وفوائدها الجمة التي تعود على صحة الإنسان؛ وذلك نظراً لاحتوائها على أهم…

الوجبات الخفيفة إنّ الوجبة الخفيفة هي عبارة عن إحدى الوجبات التي يتم تناول خلال اليوم، والتي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لإكمال اليوم خاصة أثناء العمل، وتتعدد الأطباق التي يتم تناولها كوجبة سناك مثل: أصابع الدجاج أو الجبن، والفشار، والتي…