تصفح الوسم

لعمل

طريقة سهلة لعمل الكرواسون

الكرواسون هو أحد المخبوزات التي اشتهرت في المطبخ الفرنسيّ، وهو عبارةٌ عن عجينةٍ محشوةٍ بالعديد من الحشوات، مثل: الجبنة، والدجاج، والمربى، والشكولاتة، والخضار وغيرها، ولعلّ أهمّ ما يميزه هو شكله الذي يشبه الحلزون إلى حدٍ كبيرٍ، كما يشتهر…

أسهل طريقة لعمل العيش الفينو فى البيت

تحضير العيش الفينو المكوّنات كيلوغرام وربع من الدقيق الأبيض. ملعقة من البيكنج باودر أو محسّن الخبز. ملعقتان من الزيت. ملعقة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الحليب السائل أو البودرة "الأفضل استخدام البودرة". ربع ملعقة من…

أسهل طريقة لعمل عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق المكوّنات خمسة أكواب من الطحين. كوبان من الماء الدافئ. نصف كوب من الزيت. ربع كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير وضع كلٍ من: كوبان من الطحين، الملح، السكر، الخميرة…

أسهل طريقة لعمل العجينة المورقة

العجينة المورقة العجينة المورقة هي من أنواع العجين الشهيرة، التي تكون فيه العجينة رقيقة جدًا أشبه بالورق، وهي مشهورة جدًا في الكثير من الدول العربية، وتُعرف بأسماء عدّة منها الشعيبيات، وهي العجينة المورقة التي تُستخدم في تصنيع أنواع…

أسهل طريقة لعمل عجينة البف

عجينة البف مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي عشرون دقائق تكفي لـ ثمانية أشخاص المكوّنات كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. كوب واحد من الماء البارد. ملعقة كبيرة من السمنة النباتية. خمسون غراماً من الزبدة الطّرية. ملعقتان…

أفضل طريقة لعمل العيش الفينو

عمل عيش الفينو مدة تجهيز المكونات 70 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 5 أشخاص المكوّنات كوب من الماء. ملعقة ونصف من الخميرة الفورية. كوبان ونصف من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. صفار بيضة وملعقتين من…

أسهل طريقة لعمل الخبز بدون خميرة

خبز الروشيه مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة عدد الحصص شخصان طريقة الطهي خبز بالفرن المكوّنات مكوّنات العجينة: صينية خبز كبيرة الحجم مغلفة بورق الزبدة أو مرشوشة بالطحين. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. ثلاثمئة غرام من…

أفضل طريقة لعمل الخبز المنزلي

الصمون بالحليب مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل ستة عشر شخصاً المكونات كوب من الحليب. نصف كوب من الزبدة. أربعة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان ونصف صغيرة…