لعمل

الخبز يعتبر الخبز من المواد الأساسية على أي وجبة طعام، فهناك العديد من الأكلات التي لا يمكن تناولها من دونه، مثل: الشاورما، والفتة، وهناك الكثير من الأنواع؛ ومنها: الخبز الأبيض، والخبز الأسمر، وخبز الحمام، ويُستخدم الطحين فيه كمكون…

الحلبة تُعتبر الحلبة من النباتات العشبية التي تندرج تحت الفصيلة البقولية، وتنمو هذه النبتة في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط وفي إيران، والهند، وتدخل الحلبة في صنع الحلويات حيث تتميز حلواها بطعمها اللذيذ وفائدتها العظيمة للجسم، ويكثر…

أفضل طرق عمل الخبز يعدّ الخبز أحد الأغذية المهمّة التي تقدّم على مائدة الطعام بصورةٍ شبه دائمة، إذ يمكن تقديمه إلى جانب الشوربات، والسلطات، واليخاني وغيرها، وهو يمتاز بتنوّع أشكاله، وأحجامه، وأنواعه، ونذكر منها: الصمّون، والخبز…

صينية الرقاق يعتبر الرقاق من الأطباق الشعبية التقليدية في العديد من الدول العربية وخاصة في فلسطين، إذ ينتشر تحضيره في مدينة طولكرم على وجه الخصوص، ويتم إعداده بعجينة خاصة به، وفي معظم الأوقات تبحث السيدة عن الطريقة الأسهل والأفضل لتحضير…

لحم بعجين يُعتبر لحم بعجين نوعاً من الفطائر الشهيرة في العالم العربي خاصة في بلاد الشام، ويُعرف أيضاً باسم الصفيحة ومعجنات اللحم، ويكثر تحضير العجين باللحم في شهر رمضان المبارك والتجمعات العائلية، وهناك طرق عدة لتقديم لحم بعجين بحسب…

أسهل طريقة لعمل خبز الصاج خبز الصاج أو ما يُعرف أيضاً بخبز الشراك أيضاً، هو عبارة عن نوع من أنوع الخبز البدوي الذي اشتهر بشكلٍ كبير في العديد من البلاد العربية والإسلامية وذلك خلال حكم الدولة العثمانية، حيث كان يتم خبز الدقيق مع بعض…

الوافل يعدّ الوافل من الحلويات الغربية الشهية المنتشرة بشكل كبير في معظم الدول حول العالم، ويرغب العديد من الأفراد بتناوله تحديداً في الصباح مع كوب من الشاي الساخن أو الحليب، فهو يتميز بطعمه اللذيذ وإمكانية إعداده بعدة طرق ونكهات متنوعة…

الخبز المنزلي مدَّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدَّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوّنات كوب وربع ماء دافئ. ثلاث ملاعق طعام سكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة. ثلاثة أكواب من الدقيق "الدقيق…