لعمل

شوربة الدجاج مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لـِ أربعة إلى ستة أشخاصالمكوّنات قطعتان من صدور الدجاج المحلية. أربعة إلى خمسة أكواب من مرقة الدجاج. نصف كوب من الأرز طويل الحبة. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقتان كبيرتان من عصير…

اللقيمات تعتبر اللقيمات من أشهر الحلويات الغربية المشهورة، التي تُحضّر بالعديد من الطرق مثل: البطاطا المسلوقة، والنشا، وغيرها الكثير من الطرق. غالباً ما يكثر تقديم هذا الطبق في فصل الشتاء؛ لأنّه يحتوي على كميات كبيرة من السكر، والذي من…

كرات الشوكولاتة تعتبر كرات الشوكولاتة من الحلويات التي تتميز بطعمها اللذيذ الذي يفضله الكثير من الأشخاص تناولها سواء الكبار في السن أم الصغار، ونجد هذا النوع من الحلويات موجود بكثرة في السوق، كما أنّ ربات البيوت تحضر هذا النوع المميز…

الكوكيز تعتبرُ الكوكيز أو كما يطلق عليها باللغة العربية اسم "البسكويت" من أطيب أنواع الحلويّات التي تتميّز بقوامها الهشّ والمقرمش، وطعمها الحلو، بالإضافةِ إلى تعدّد الحشوات المستخدمة فيها والتي تتناسب مع مختلف الأذواق، عدا عن شكلها…

اللقيمات المقرمشة اللقيمات، أو ما يعرف باسم لقمة القاضي، أو العوّامة، هي إحدى أنواع الحلويّات الشرقيّة العائدة أصولها إلى القرن الثالث عشر للميلاد، حين ظهرت أوّل مرة في بغداد، وانتشرت منها إلى العديد من البلاد العربيّة، كما عرفها…

العوامة أو لقمة القاضي مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات ملعقة كبيرة من النشا. كوبان من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الماء. ملعقة صغيرة من كلٍ من: السكر. الفانيلا السائلة. الخميرة…

طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة مدّة التحضير مئة وعشرون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة النشطة الجافة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي.…

لقمة القاضي مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكونات ملعقة كبيرة من النشا. زيت ذرة للقلي. كوب وربع من الماء. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من…