لعمل

أسهل طريقة لعمل مخلل الخيار مدّة التحضير خمس دقائق تكفي لــ كوبين المكوّنات:كوب من الماء. ثلث كوب من الخل (الأبيض أو خل التفاح). ثلث كوب من السكر -اختياري-. ملعقة صغيرة إلى ملعقتين من الملح. كوبان من شرائح الخيار. نصف كوب من…

مخلل الليمون مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوِّنات كيلو غرام من الليمون. مئة وعشرون غراماً من الملح البحري. أربعمئة غرامٍ من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من العسل. طريقة لتحضير غسل الليمون وتجفيفه. قطع الليمونة…

أفضل طريقة لعمل مخلل اللفت المكونات حبة كبيرة الحجم من الشمندر الشرائح. كوب من الخل الأبيض. خمس حبات كبيرة الحجم من اللفت، مقطع إلى أصابع رفيعة. خمسة أكواب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الملح. خمس ملاعق كبيرة من الملح الخشن. طريقة…

مخلل الثوم مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدّة الطهي ربع ساعةالمكونات نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: بذور الكرفس. الخردل المجفف. ثلثا الكوب من السكر الأبيض. كوبان من الخل الأبيض. قرن من الفلفل الأحمر المقطّع. مئتان وخمسون غراماً…

أفضل طريقة لعمل مخلل الفقوس المكونات فقوس (الخيار الأمريكي أو أي نوع من الخيار). خل التفاح الطبيعي. مياه. ملعقة كبيرة من الملح الخشن. عود من كلٍ من: الشبت. الزعتر البري. خمسة فصوص من الثوم المقشرة والمقطعة. ملعقة طعام من كلٍ من: الفلفل.…

مخلل الجزر مدة تجهيز المكونات عشر دقائق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكونات أربعون غراماً من الجزر، صغير الحجم. خمسون ملليلتراً من الخل الأبيض. عشرون ملليليتراً من زيت الزيتون. عشرون ملليليتراً من عصير…

مخلّل الجزر بالخلّ وزيت الزيتون مدّة التّحضير 15 دقيقة مدّة النضج 10 أيام طريقة الطّهي تخليلالمكوّنات أربعون غراماً من الجزر صغير الحجم. خمسون ملليلتراً من الخلّ الأبيض. عشرون ملليلتراً من زيت الزيتون. عشرون غراماً من…

مخلَّل الخيار مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي أسبوعان إلى ثلاثة أسابيع عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من الخيار الصّغير. قرن من الفلفل الأخضر الشّرائح. خمس ملاعق كبيرةٍ من الملح الخشن. خمسة فصوصٍ من الثّوم.…