لعمل

بسكويت الكوكيز يعتبر بسكويت الكوكيز أحد أنواع الحلويّات التي تعود أصول تحضيرها إلى بلاد فارس، وانتقلت منها إلى العديد من البلاد الأوروبيّة من خلال وصول الفتوحات الإسلاميّة إلى الأندلس، ويتميّز هذا البسكويت بقوامه المقرمش، ونكهاته…

البسكويت يُعتبر البسكويت من المخبوزات الغربية المشهورة في جميع أنحاء العالم، والذي يتميز بقوامه الهش، وإمكانية إعداده بعدة نكهات، فهناك البسكويت المالح بالجبنة، والبسكويت بالشوكولاتة، والمكسرات، وجوز الهند، والتوابل والفواكه المجففة،…

كعك العيد مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 8 أشخاص المكوّنات مكوّنات كعك العيد: ثلاثون غرامًا من الدقيق. ثلاثون غرامًا من السمن. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من الجوز. ملعقة كبيرة من السمسم.…

بسكويت النشادر المكوّنات: أربعمئة غرامًا من السكر البودرة. اثنان غرامًا من الفانيليا. اثنان غرامًا من الملح. ألف وأربعمئة غرامًا من الدقيق. زبدة. ربع كوب من الحليب. أربع بيضات. ألف وأربعمئة غرامًا من الدقيق. عشرة غرامًا من النشادر. نصف…

بسكوت أنزاك الإنجليزي الشهير مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي أربعون دقيقة تكفي لـِ عشرون شخصاً المكونات ملعقتان كبيرتان من الغولدن سيروب. كوب وربع من رقائق جوز الهند. ملعقة كبيرة من الماء البارد. ثمان ملاعق كبيرة من…

بسكويت النَّشادر بالكاكاو مدّّة التَّحضير عشر دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاص المكوّنات مئة غرام من الزبدة. مئة غرام من السكر المطحون. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من النشادر. مئتا غرام من الطحين المنخول.…

البسكويت بدون بيض مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 4 - 5 أشخاص المكوّنات مئة وخمسة وسبعون غراماً من الطحين. ملعقتان كبيرتان ونصف من الماء. نقطتان من ألوان الطعام - حسب الرغبة-. بضع نقاط من الفانيلا السائلة. خمسة وخمسون غراماً من…

كوكيز رقائق الشوكولاتة المكونات نصف كوب من الزبدة غير المملحة المذابة. ثلث كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من السكر البني. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من الكربونة. نصف ملعقة ضغيرة من الملح. كوب ونصف من…