لذيذة

بسكويت البرتقال والزنجبيل مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 16 شخصالمكونات ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني الفاتح. ملعقتان كبيرتان من برش البرتقال. ثلاثة أكوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة كبيرة…

عصير الجزر والبرتقال مدّة تحضير المكوّنات 10 دقائق تكفي لـ شخصين طريقة الطهي المزج المكوّنات:كوب من الماء البارد. خمس حبات من البرتقال. جزرتان متوسطتا الحجم ومفرومتان. ملعقة من السكر الأبيض. من 4 إلى 5 مكعبات من الثلج.طريقة…

صلصة البشاميل تعتبر صلصة البشاميل من أشهر أنواع الصلصات المستخدمة في تحضير العديد من الأطباق، ومن أشهرها اللازانيا، والفوتوشيني، والغرتا، ودجاج بالبشاميل، وبطاطا محشوة بالبشاميل، ويعود أصل صلصة البشاميل إلى فرنسا، حيث سُميت بذلك نسبة…

هريسة الشَطة مدة التّحضير خمس دقائقالمكوّنات ملح و فلفل أسود -حسب الرغبة-. ربع كيلو من الفلفل الحار. كوب من الزيت. خمسة فصوص من الثّوم . حبتان من الفلفل الرومي الأحمر. طريقة التّحضير وضع الفلفل الحار والفلفل الرومي والثّوم في خلاط…

اللقيمات اللقيمات، أو ما تسمى بلقمة القاضي، أو العوامة هي أحد أنواع الحلويات الشرقيّة العربيّة المشهورة، وتعود أصولها إلى القرن الثالث عشر ميلادي عندما تمت تسميتها في بغداد لقمة القاضي، وانتشرت منه إلى باقي مناطق العرب، وتركيا،…

الفول هو أحد النباتات الذي ينتمي إلى جنس البيقية تحت فصيلة الفولية، وهو من النباتات الهامّة جداً لبناء أعضاء جسم الإنسان؛ لاحتوائه على الألياف الغذائيّة، والبروتينات، والسعرات الحراريّة، والكربوهيدرات، والسكر، والدهون، وعدد من…

الفول يعد الفول أحد أنواع البقوليات المشهورة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، حيث يدخل في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية والمقبلات نظراً لمذاقه الطيب وقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية المهمة،…

طريقة سلطة لذيذة وسهلة تعتبر السلطة من الأطباق الجانبية، وتمتاز باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية القيّمة، نظراً لاحتوائها على أنواع مختلفة من الخضار، وهناك العديد من الأنواع منها، مثل السيزر، والتبولة، وسلطة الخضار، وغيرها…