كبسة اللحم
مدة تجهيز المكونات
60 دقائق
مدة الطهي
120 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاصالمكونات
كيلو غرام من لحم الضأن، موزات بعظمها.
حبتان من البصل الأبيض، المقطع إلى جوانح.
حبة من الكرات المقطع ناعماً.
خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.
ملح…
المسقعة
هي أحد الأطباق الرئيسية المشهورة في الشرق الأوسط، وأوروبا، والتي تعود أصولها إلى اليونان، ويُطلق عليها العديد من الأسماء، مثل: المطبق، والمغمور، حيث تختلف طرق تحضيرها من منطقةٍ إلى أخرى، فمنها ما تُعد باللحم، أو بالخضروات، وقد…
الإيدامات
تعتبر الإيدامات من الأكلات الصحية التي يحبها العديد من الأشخاص؛ وذلك لقيمتها الغذائية المرتفعة التي تقدمها للجسم كنتيجة لتنوّع مكوّناتها وتعددها، ومن أشهر أنواع الإيدامات: إيدام الدجاج، وإيدام اللحم، وإيدام الخضروات، وتقدّم…
الطبخات السهلة
ترغب بعض السيدات في تحضير الأطباق السريعة وسهلة التحضير، والتي لا تستغرق وقتاً في إعدادها نظراً لضيق الوقت أو الإنشغال في الوظائف، أوبسبب العدد الكبير من الأطفال، لذلك تلجأ غالبيتهن إلى البحث عن طرقٍ متعددة لتحضير طبخات…
