لذيذة

الدجاج يعتبر الدجاج أحد اللحوم التي تنتمي إلى اللحوم البيضاء، ويُمكن اعتباره من أكثر أنواع اللحوم استهلاكاً في جميع المطابخ العربية والغربية؛ وذلك لإمكانية استخدامه في إعداد وتحضير العديد من المأكولات مثل الكبسة، والمندي، وكباب الدجاج،…

الفراخ تتعدد طرق إعداد الفراخ حيث من الممكن إعداده بالخضار، أو بالجبن، أو بالمعكرونة، مما يزيد القيمة الغذائية للطبق، كما تختلف طرق إعداده حيث يمكن إعداده بالفرن أو على الفحم، كما تقدم بعض أصنافه كأطباق جانبية، ويمكن حشوه في…

اللحم المفروم المحمر بالفلفل والثوم مع نودلز الأرز مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكونات مئة وخمسون غراماً من نودلز الأرز. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم. ملعقة ونصف كبيرة من…

نودلز الكوسا بالدّجاج وصلصة البيستو مدّة التّحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطّهي عشرون دقيقة تكفي لـِ شخصينالمكوّنات مكونات نودلز الكوسا:أربع حبات من الكوسا كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. صدران من الدّجاج الفيليه. رشة من…

شوربة الملفوف المكسيكية مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوبان من البصل المفروم. كوب من كلٍ من: الجزر المفروم. الكرفس المفروم. الفلفل الأخضر. أربعة فصوص كبيرة من الثوم المفروم.…

كاري الدجاج والفاصولياء مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكونات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة كبيرة من البصل مفرومة إلى مكعبات. فصّان مفرومان من الثوم. ثلاث قطع من صدور الدجاج، منزوعة…

طريقة كبسة لذيذة تعتبر الكبسة من الأكلات الشعبية والمشهورة والمنتشرة بشكل كبير في دول الخليج العربي، والتي انتقلت منها لكافة الدول العربية، وهي أكلة لذيذة وشهية جداً، ما جعل جميع الناس يرغبونها، خصوصاً إذا تم طهيها بالبهارات الخاصة التي…

طريقة مصابيب لذيذة تعتبر المصابيب من الأكلات التقليديّة التي تشتهر بها السعودية بشكلٍ خاص، ويعود سبب تسميته بذلك الاسم، لطريقة خبزها، حيث يتم صبّها على الصاج الساخن جداً، حتى تنضج سريعاً، وتتميّز المصابيب بقيمتها الغذائية العالية، كما…