لخبز

بات خبز القمح الخيار الأفضل للكثيرين، فما هي فوائد خبز القمح؟ وما هي القيمة الغذائية لخبز القمح؟ الإجابة تجدونها في هذا المقال.تعرف في السطور الآتية على القيمة الغذائية لخبز القمح: القيمة الغذائية لخبز القمح يعد القمح أحد…

طحين‭ ‬القمح‭ ‬الكامل يعتبر طحين‭ ‬القمح‭ ‬الكامل أو المسمى‭ ‬بدقيق‭ ‬الجراهام ‬من‭ ‬حبوب‭ ‬القمح‭ ‬الكاملة،‭ ‬ويحتوي‭ ‬‬على‭ ‬ألياف‭ ‬غذائية‭ ‬ومواد‭ ‬مغذية‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬الطحين‭ ‬الأبيض، لكنه ‬لا‭ ‬يحتوي‭‬‭ ‬على‭ ‬نسبة‭ ‬عالية‭ ‬من‭…

خبز الصاج هو أحد أنواع الخبز الشائعة جدّاً في الوطن العربي، وهو خبز رقيق لا يعتَمد على عمليّة تخمير العجينة ليصبح إسفنجيّاً أو يزداد حجمه أثناء عمليّة الخبز كأغلب أنواع الخبز الأخرى، فهو خبز يتمّ رقّه على شكل عجينة رقيقة جدّاً قبل خبزه،…

خبز النان الهندي مدّة التّحضير 90 دقيقة مدة الطّهي 15 دقيقة الكمية 8 أرغفةالمكوّنات نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من كل من: الخميرة. السكر. الملح. ربع كوب من زيت الزيتون. بيضة. كوبان من الطحين. زبدة مذابة. طريقة…