لحم

لحم بعجين تركي مدّة التَّحضير خمس وأربعون دقيقة مدَّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ عشرة أشخاصالمكوّنات مكوّنات عجينة اللَّحم بعجين:خمسمئة غرامٍ من الطَّحين. كوب وربع من الماء. ملعقة صغيرة من الملح.مكونات اللَّحم بِعجين:…

القيمة الغذائيّة للحم المفروم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 0…

كفتة البطاطس يعد طبق كفتة البطاطس من الأطباق المميزة التي تفضل العديد من ربات البيوت تحضيرها، والتي ابتكرتها وخرجت بها عن عادة الطبخ المتكررة من أجل كسر الروتين الممل في تحضير الأطباق التقليدية، كما تعتبر كفتة البطاطس من الأطباق الغنية…

كفتة البطاطس السريعة مدّة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّنات حبتان كبيرتان من البطاطا. ملعقة صغيرة من الدقيق. فصّان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. عودان من البصل الأخضر المفروم. ملعقتان…

صينيةُ الكفتةِ بالخضروات مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطَّهي 20 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّنات كيلو غرامٍ من لحمِ الضّأن المفروم. حبتان من الطّماطم المقطَّعة إلى حلقاتٍ. بصلِتان مقطَّعِتان إلى شرائحٍ طوليّةٍ. قرنٌ من…

كرات الكفتة المقلية مع صلصة الفطر مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة عدد الحصص 3 أشخاصالمكوّنات ثلاثمئة غرامٍ من اللحم البقري المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت -للقلي-. ربع كوب من البقدونس المفروم. نصف حبة…

كفتة لحم في الفرن الكفتة من أشهر الأطباق العربية، وأكثرها سهولة في التحضير، وما يميز هذا الطبق مذاقه اللذيذ، وقيمته الغذائية العالية؛ لأنّ اللحم مصدر للبروتين، ومن الممكن تحضير الكفتة مع بعض الخضار؛ وخاصة البطاطس أو الطماطم في بعض…

القيمة الغذائية للّحم القيمة الغذائية 100 غرام من اللحم ماء 56.31 غرام طاقة 290 سعرة حرارية بروتين 10.26 غرام الدهون 25.76 غرام الكربوهيدرات 4.17 غرام الكالسيوم 99 ملغرام الحديد 1.09 ملغرام المغنيسيوم 15…