لحم

اللحم يعدّ اللحم أحد أهم المكوّنات الّتي تدخل بشكلٍ رئيسي في تحضير العديد من الأطباق والوجبات والفطائر، ويمكن الاستفادة منه في عمل فطيرة من العجين الممزوجة باللحم على شكل ما يُعرف بالصفيحة، والّتي يرغبها الصغار والكبار.يمكن تحضيرها…

اللحم بالعجين يعتبر اللحم بالعجين نوعاً من أنواع المعجنات التي تكون على شكل قطعة مستديرة من العجين، وتكون في العادة مغطاة بطبقة علويّة من اللحم المفروم، وقد يضاف لها بعض أنواع الخضار كالبندورة، والبقدونس، والبصل، بالإضافة إلى التوابل…

لحم بعجين يُعتبر لحم بعجين نوعاً من الفطائر الشهيرة في العالم العربي خاصة في بلاد الشام، ويُعرف أيضاً باسم الصفيحة ومعجنات اللحم، ويكثر تحضير العجين باللحم في شهر رمضان المبارك والتجمعات العائلية، وهناك طرق عدة لتقديم لحم بعجين بحسب…

عيش أبو لحم يعدّ عيش أبو لحم من الأطباق المفضّلة لدى العديد من الأشخاص؛ نظراً لسهولة تحضيره، ولذّة طعمه، وقيمته الغذائيّة العالية، حيث يتمّ تحضيره باللحم، والدقيق، وغيره، ممّا يوفّر العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة للجسم:…

طريقة عمل عجينة اللحم اللّحم بالعجين هو نوعٌ من أنواع الفطائر التي يتمّ فيها إعداد العجينة وتقطيعها لدوائر مناسبة الحجم ثم تُرق وتُفرد بشّكلٍ دّائري على هيئة الصّفائحٍ، ويتمّ وضع حشوة اللّحم عليها وتُخبز بالفرن وتُقدّم كوجبةٍ غنيّةٍ مع…

اللحم بعجين اللحم بعجين هو طبق شعبيّ ومعروف جداً في تركيا، ولا بدّ لكل من يزور تركيا أن يتناوله، وقد انتشر هذا الطبق في الدول العربيّة وفي دول غربية، مثل أمريكا ويسمّى طبق اللحم بعجين هناك بالبيتزا التركيّة، وتباع في المطاعم التركية،…

اللحم بعجين يعد اللحم بعجين من الوصفات المنتشرة في بلاد الشام وتركيا بشكل كبير جداً، كما إنها من الأكلات المفضّلة، والمميّزة، والمرغوب فيها من قبل جميع الناس صغاراً وكباراً، حيث إنّها تتميز بالمذاق رائع ومميز وتعد من الأطباق السهلة التي…

خبز عروق بدون لحم مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات كوب واحد من الدقيق. قرن من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقتان صغيرتان من السكر. كوب من البصل الأخضر المفروم. ملعقتان صغيرتان من…