لحم

طريقة لحم البرجر يعتبر الهمبرجر من الأطباق الأمريكيّة المشهورة، والتي تندرج في قائمة الوجبات السريعة اللذيذة، وبسبب شهرته الكبيرة أصبح هناك الكثير من المطاعم التي تنفرد بإعداده بشكلٍ خاصٍ، وسرعان ما انتشرت شهرته إلى العالم الغربي…

القيمة الغذائية لبرغر اللحم العنصر الغذائي 100 غرامٍ من برغر اللحم الطاقة 292 سعرة حراريّة البروتين 15.93 غرام الدهون 24.78 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد 1.59 ملليغرام…

سندويشات اللحم بالفرن مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 12 دقيقة تكفي لـ 12 شخصاً المكوّنات اثنتا قطعة من خبز الصمون. مئتا غرام من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة مفرومة متوسطة. فص من الثوم المهروس. نصف كوب من الفلفل…

اللحم بعجين اللحم بعجين، أو لحم العجين، ويسمّى أيضاً الصفيحة، هو عبارة عن رقائق من العجين، المغطاة باللحم المفروم، سواء كان لحم الضأن، أو اللحم البقري، ويمكن أن تضاف لها بعض أنواع الخضار، كالبندورة، كما تضاف لها الأعشاب المفرومة نحو…

اللحم بالعجين إنّ اللحم بالعجين من أشهى الأكلات المغذّية التي تفضّل الكثير من ربّات البيوت إعدادها في مختلف المناسبات والولائم، لما تمتاز به هذه الأكلة من سهولة في التحضير، فمكوّناتها متوفّرة في كلّ بيت بشكل إجماليّ، إضافة إلى طعمها…

طريقة عمل لحم بالعجين اللحم بعجين نوع من أنواع المعجنات المشهورة في الوطن العربي كثيراً وبخاصة في بلاد الشام حيث نجد إتقان الصنع ولذة المذاق، في مقالنا هذا سوف نتعرّف على طريقة تحضير اللحم بعجين فما عليك سوى تحضير المقادير واتباع خطوات…

عمل لحم بعجين اللحم بعجين من أشهر الوصفات المنتشرة في الوطن العربي كوصفة شعبية وتقليدية وبخاصّة بلاد الشام وتحديداً لبنان وسوريا، فهي من أوائل البلاد التي اختصت بتلك الوصفة وهي تنتمي إلى قائمة المعجنات والفطائر، واللحم بعجين هي قطعة من…

عجينة لحم بعجين هي من أشهر المقبلات الموجودة في لبنان وسوريا، وهي عبارةٌ عن فطيرة مسطّحة الشّكل مخبوزة ومحشيّة باللحم، ويُكثر تقديم هذه الفطائر في المطاعم الشعبيّة الصغيرة والأكشاك المتنقلة في الأماكن السياحيّة في تلك البلدان، ويُمكن…