تصفح الوسم

لبنانية

عام

” سلطة الروكا ” .. سلطة لبنانية معروفة جدًا

هل الجرجير هو الروكا إن الجرجير هو نبات من الخضروات الورقية ويسمى أيضًا باسم الروكا، حيث أن الجرجير هو نفسه الروكا وهو عشب طوله يتراوح ما بين 20 و 100 سنتيميتر، وتنمو هذه العشبة في التربة الرطبة ويؤكل نيئًا،…
وصفات طبخ

طريقة عمل مناقيش لبنانية

المناقيشالمناقيش من أشهر المعجنات اللبنانية على الإطلاق، ومن لبنان وبلاد الشام انتقلت حول العالم العربي، ويوجد العديد من أنواع المناقيش منها مناقيش الزعتر ومناقيش كشك ومناقيش الجبن وغيرها من الأنواع، وهي من الوجبات الخفيفة المميزة التي تقدم…
وصفات طبخ

طريقة عمل كفتة لحم لبنانية

كفتة اللحم تعد من الاكلات السهلة و السريعة التي يحبها الجميع و تفضلها الأم لسهولة عملها كما أن أطفالها يحبون تناولها، يمكن تقديمها مع العديد من الطبخات الأخرى، نقدمها لكي من الاكلات اللبنانية فإليكي طريقة عمل كفتة لحم لبنانية بالصور.مقادير…
عام

بلدة لبنانية بقضاء جبيل

قضاء بنت جبيل يعتبر قضاء جبيل من الأقضية التي تتبع لمحافظة النبطية في الجمهورية العربية اللبنانية بالجهة الجنوبية من البلاد على امتداد بمساحة (260) كم2، وتلقّب بعاصمة التحرير. يحد القضاء من الجهتين الشمالية والغربية قضاء صور، ومن الجهة…
عام

مدينة لبنانية تاريخية

جبيل مدينة لبنانية تاريخية جبيل مدينة عربية قديمة تأسست قبل سبعة آلاف عام قبل الميلاد على يد الصيادين في العصر الحجري الحديث، وتتبع إدارياً إلى محافظة جبل لبنان، وتعد مركزاً لقضاء جبيل، وتبلغ مساحة أراضيها 5 كم²، وترتفع عن مستوى سطح…
عام

مدينة لبنانية لقبت هليوبوليس

مدينة بعلبك لقبت هليوبوليس تُعرف مدينة بعلبك بأنها مدينة عربية موجودة في لبنان، أسسها اليونانيون في عام 64ق.م، وهي تتبع إدارياً لمحافظة البقاع وقضاء بعلبك، وترتفع 1163م عن سطح البحر، واسمها أخذ من كلمتين؛ وهما: بعل والتي تعني الرب أو…
عام

طريقة تحضير بقلاوة لبنانية

البقلاوة تعتبر البقلاوة من الحلويات المميّزة التي تباع في الأسواق بأشكال، وأحجام، وحشوات مختلفة، وتمتاز البقلاوة التي يعدّها المطبخ اللبناني بسهولة خطواتها وبساطة مكوّناتها، ويمكن تقديمها دون إضافة القطر وتدعى في هذه الحالة بالبقلاوة…