كيف

من الطبيعي أن تكثر البكتيريا في أي مسطّح، فكيف إن كان ذلك المكان هو المطبخ؟ إليك هذه النصائح حتى تتخلصي من البكتيريا الموجودة في مطبخك: - اغسلي يديكِ جيداً قبل تحضير الطعام وبعد تحضيره وقبل لمس أدوات المطبخ لمدة دقيقةٍ كاملةٍ مع الصابون تحت…

الكلّ تقريباً يعرف أن الباذنجان الناضج مرّ، ولكن حجم هذه الخضار الغنية بالألياف والبوتاسيوم لن يساعدك على معرفة إذا كان مرّاً أم لا، فإذا تَرك إبهامك أثراً على الباذنجان فعلى الأغلب سيكون مذاقه سيئاً وقاسياً وإسفنجياً، حتى إذا كان صغير…

صدئت مقلاتك الفولاذية وتجهلين سبيل تنظيفها؟ نصيحتنا لك اليوم تلخّص لك الحلّ ببضع خطوات:1- اغسلي المقلاة جيّدًا بالمياه الدافئة من دون استعمال الصابون.2- رشّي القليل من بيكاربونات الصوديوم على المقلاة ودعيها لبعض الوقت.3- افركي الصدأ باسفنجة…

يؤدّي انخفاض الماغنيزيوم إلى أوجاع في الرأس والتعب. كوب واحد من السبانخ الغني بالماغنيزيوم يساعد على تجديد مخزونه ومكافحة التعب الناتج عن نقصه. ولمن لا يأكلون السبانخ يمكنهم تعويض الماغنيزيوم من خلال تناول فول الصويا أو أسماك الفيليه…

قررت الذهاب إلى ناد رياضي والمواظبة على التمارين الرياضية أسبوعياً في الصالة الرياضية المثالية. إليكِ هذه النصائح لكيفية اختيار الصالة الرياضية الصحيحة:- اختاري النادي الرياضي الذي لا يبعد كثيراً عن منزلك او مكان عملك حتى لا تتحججي بالتعب…

عنوان الفيديو : لن تصدقي كيف تقشري الزنجبيل بأسرع وقت في فيديو جديد على شاشتي justfood وoln تعرّفي معنا كيف يمكنك تقشير الزنجبيل في أسرع وقت باستخدام الملعقة في خطواتبسيطة وسهلة، فكلنا نعرف أن الزنجبيل له فوائد صحية عديدة كما أنه يُستخدم في…

غالباً ما تنصّ وصفاتك على استخدام الزبدة إما مذوّبة أو على حرارة الغرفة، فما هي الطريقة المثلى للحصول على درجة الليونة المطلوبة؟ الزبدة على حرارة الغرفة: أخرجي الزبدة من البراد قبل البدء بالطبخ بحوالى ساعة على الأقل واتركيها تلين وحدها.…

يخلط بعض التجار العسل الصافي مع السكّر أو الدبس أو نشاء الذرة أو الماء، فكيف تكتشفين الفرق بين العسل الصافي والعسل المغشوش؟سنقّدم لك بعض الاختبارات المنزلية التي تساعدك على التمييز بين العسل الصافي والمغشوش:- اسكبي ملعقة صغيرة من العسل في…