كيفية

طرق عمل ملاح الروب الأبيض يعتبر ملاح الروب الأبيض من الوجبات المحببة عند العديد من الناس، وتعدّ هذه الوجبة من الوجبات الشعبية السودانية، ومن الجدير بالذكر أن هذه الوجبة تتميز بطعمها اللذيذ، والمميز، وسهولة تحضيرها، وتقدم هذه الوجبة إلى…

الرواني اليمني يُعتبر الرواني اليمني من أشهر أطباق الحلويات الشعبية، وهو من الأطباق الرئيسة في بلاد اليمن، خاصةً في منطقة صنعاء القديمة، ويكثر تناوله في فصل الشتاء؛ لاحتوائه على نسبةٍ عالية من السعرات الحرارية التي تُزود الجسم بالطاقة…

مديدة الحلبة تعتبر مديدة الحلبة من أهم الأطباق السودانية الشعبيّة التي تقدّم للمرأة بعد ولادتها، وذلك لأنّ الحلبة من الموادّ الغذائيّة الغنية بالعديد من العناصر المفيدة لصحة الجسم، حيث تعمل على إدرار الحليب في ثدي المرضع، ومن الجدير…

مضغوط الدجاج يَشتهر المجتمع الخليجي بتفضيله للأكلات التي تحتوي على الأرز والبهارات والدجاج كعَناصر أساسيّة في إعداد الوجبات اليومية وخاصّةً في المطبخ السعودي، وذلك يعود إلى كثرة وجود العاملين الوافدين من دول جنوب آسيا؛ كالهند،…

الجريش الجريش هو طبقٌ من الأطباق التّقليديّة التي يكثر إعدادها في دول الخليج وخاصّة السّعوديّة، يعتمد هذا الطّبق على القمح المجروش واللّحم أو الدّجاج المخلي من العظام والمُقطّع إلى شرائح رفيعة تُضاف إلى القمح أثناء طهيه، ويحتاج إعداد…

الرز المصري لقد اشتهرت مصر بالعديد من المنتجات المختلفة عبر الزمان والتي اشتهرت بجودتها العالية وخاصة المنتوجات الزراعية من القطن المصري والأرز المصري، فيعتبر الأرز المصري من أجود أنواع الأرز على مرّ التاريخ وربما كان السبب في ذلك…

الحواوشي يُعتبر الحواوشي من الأطباق المشهورة في الوطن العربي وخاصةً في مصر، ويُعدّ من الأطباق الجانبية التي تتماشى مع العديد من الأطباق الرئيسيّة والسلطات والشوربات بأنواعها، ويحتوي على قيمٍ غذائيّة مفيدة لبناء الجسم وزيادة طاقته…

الحواوشي يعتبر الحواوشي أحد المأكولات المصريّة الشهيرة، ويعود أصله إلى مدينة الإسكندريّة، ويتكون بشكلٍ أساسيّ من عجينة محشوّة باللحم المفروم، ولعل أهم ما يميّزه هو قيمته الغذائيّة المرتفعة نظراً لاحتوائه على اللحم والخضار، وفي هذا…