كيفية

كبسة اللحم تعتبر الكبسة من أشهى وألذ الأطباق التي تحضر في جميع دول الوطن العربي من دون استثناء، فهي عدا عن طعمها اللذيذ تعتبر الكبسة من الأطباق المشبعة والغنية بالعديد من الفوائد للجسم، ومن الممكن إعداد الكبسة إما باستخدام الدجاج أو…

الجريش الجريش، من الأكلات الخليجية المشهورة والمنتشرة في عدّة دول في الوطن العربي، أصلها يعود لمنطقة القصيم في المملكة العربية السعودية، ثمّ انتقلت بعدها إلى نجد، إلى أن وصلت إلى بلاد الشام، والعراق، ولكنّها تختلف من بلد إلى آخر بطريقة…

الثريد الثريد أحد الأكلات التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف الدول العربية، ويمتاز بطعمه الشهيّ، ولهذه الأكلة العديد من المسمّيات؛ فـ"الثريد" أو "التشريب" هي مسمّياتها الشائعة في دول الخليج العربي، أمّا الفتّة فهو اسمها في المطبخ المصريّ،…

كيفية عمل الهريس الإماراتي يتميّز المطبخ الإماراتي بالعديد من الوصفات والأكلات النادرة، والتي انتقل كثير منها للشعوب العربيّة الأخرى، فأضافوا عليها الإضافات، وغيروا من طرق تحضيرها، لكن تبقى الطريقة الأصلية هي الألذّ والأشهى دائماً،…

مرقة الشجر يعد طبق مرقة الشجر أحد الأطباق العراقيّة الشعبيّة المشهورة، وهو طبق يرتبط إعداده بفصل الشتاء، حيث إنّ الشجر: هو خضار موسميّة شتويّة يشبه الكوسا والقرع الصغير، وهو طبق غني بالألياف الغذائيّة وبفيتامين ج، ويمكن عمله بالدجاج أو…

الهريس يعدّ الهريس أحد الأطباق الخليجيّة الشعبيّة والمشهورة جداً، وتختلف طريقة تحضيره من بلد إلى آخر، وهو يُقدّم عادة في الأعياد والمناسبات السعيدة، ويعتبر هذا الطبق مفيداً جداً لجسم الإنسان؛ لأنّه مكوّن من القمح الغني بمادة الجلوتين،…

الترايفل يعتبر الترايفل أحد أنواع الحلويات الصيفيّة الباردة، ويعود أصله إلى إنجلترا، حتى انتشر في جميع أنحاء العالم، نظراً لطعمه اللذيذ والمميز وغناه بالكثير من المكوّنات الشهية، ويمكن تحضيره بقطع الفواكه المُشكلة، أو بالكريمة، أو…

الزربيان العدني يعتبر الزربيان العدني من أشهر أطباق المطبخ اليمني، وسُمّي بالعدني نسبة إلى مدينة عدن في اليمن، ويتميز الزربيان بطعمه الطيّب، وذاع صيته في مختلف الدول العربيّة، فأصبح يقدّم كطبق رئيسي ومميّز في العزائم والولائم، وعلى…