كنافة

الكنافة يتميّز المطبخ الشاميّ بأكلاته التي صنعت لنفسها اسمها في كافّة دول العالم، فتجد بلداناً كثيرةً تتبع لمطابخَ عالميّةٍ مختلفةٍ تقوم بتحضير الأكلات المختلفة والحلويّات أيضاً، ولعلّ الكنافةَ النابلسيّة التي خرجت من المطبخ الفلسطينيّ…

الكنافة الخشنة تعتبر الحلويّات الشرقيّة من أشهى وألذ أنواع الحلويّات في العالم، وكل دولةٍ لها نوعٌ خاصٌ تشتهر به، ففلسطين مثلاً تشتهر بالكنافة النابلسية، والتي ارتبط تصنيعها في كل الدول باسم الكنافة النابلسية؛ لأنّ مدينة نابلس هي أشهر…

الكنافة تعتبر الكنافة من الحلويات المشهورة، والشعبية في بلاد الشّام، وخاصّة ً في فلسطين، ومصر، وهي تتكون أساساً من الشعيريّة، وتُقدّم في الكثير من المناسبات، والاحتفالات، وهي عدّة أنواع منها: الكنافة الناعمة، والكنافة الخشنة، والمبرومة،…

الكنافة تعتبرُ الكنافة من الحلويّات الشعبيّة المشهورة بشكلٍ كبير في الوطن العربيّ، وتحديداً في منطقة بلاد الشام، وهي ذات مذاق لذيذ جداً، وتُحشى بالعديدِ من الحشوات، مثل: القشطة، والمكسّرات، والجبنة، وغيرها الكثير، وتقدّمُ بكثرةٍ في…

الكنافة تعتبر الكنافة من أهم الحلويّات العربيّة المحبوبة حول العالم، وتعرف في العديد من الدول باسم العثملية، وهي توجد إمّا بشكلٍ ناعم أو خشن، وتصنع إمّا بالجبنة، أو القشطة، أو الفواكه والمكسرات وغيرها، وفي هذا المقال سنعرّفكم على خطوات…

الكنافة الكنافة هي نوعٌ من أنواع الحلويات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، وخاصّةً في الشهر الفضيل كونها تمدّ الصائم بالطاقة؛ لاحتوائها على كميةٍ كبيرةٍ من السكريات، والمواد الغذائية المختلفة؛ لتنوع مكوّناتها، وتوجد بأنواعٍ مختلفة،…

الكنافة هي إحدى الحلويات الشرقية المشهورة في معظم الدول العربية، وخاصةً في بلاد الشام والعراق، إذ تختلف طرق تحضيرها من منطقةٍ إلى آخرى، من حيث شكلها، وحشوتها، ومن أشهر أنواعها الكنافة الناعمة والخشنة والمبرومة، وتمن اشهر حشواتها الجبنة…

الكنافة الكنافة من الحلويات الشرقية المنتشرة في بلاد الشام، وتشير الروايات إلى أنّ أصلها يعود إلى عهد الخليفة معاوية بن أبي سفيان حيث كان يتناولها على السحور في شهر رمضان لتمنع عنه الجوع خلال النهار؛ لأنّها تحتوي من سعراتٍ حراريةٍ…