كليجة

عمل كليجة موصلية تعتبر الكليجة واحدة من الحلويّات الشعبية القديمة التي تتميز بالطعم اللذيذ، وهي تُصنع بأشكال متنوّعة حسب الرغبة. وعلى الرغم أنّ موطنها الأصلي السعودية -منطقة القصيم تحديداً-، إلّا أنّ غالبية الدول العربيّة أصبحت تتقن…

كليجة الخفيفي تعدّ الكليجة من الحلويات العراقية المشهورة؛ حيث تتوفّر بشكل مستمر في كل بيت، كما تُقدّم في الأعياد، ويمكن تناولها مع الشاي أو القهوة، وتحضّر الكليجة إما بحشوها بالتمر أو المكسرات أو تُحضّر سادة دون إضافات، وسنقدّم لكم في…