كفتة

القيمة الغذائيَّة للتونة القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من التونة الطاقة 143 سعرة حراريَّة البروتين 22.86 غرام الدهون 4.29 غرام الكربوهيدرات 2.86 غرام الحديد 1.03 ملليغرام الصوديوم 529 ملليغرامكفتة التونة بالبطاطس…

القيمة الغذائيَّة في العدس القيمة الغذائيَّة 100 غرام من العدس الماء 8.26 غرام الطاقة 352 سعرة حرارية البروتين 24.63 غرام الدهون 1.06 غرام الكربوهيدرات 63.35 غرام الألياف 10.7 غرام السكريات 2.03 غرام الكالسيوم…

كفتة العدس الصيامي تعتبر كفتة العدس الصيامي من الأطباق الرئيسية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته مثل البروتينات، والمعادن، والفيتامينات، حيث تختلف هذه العناصر باختلاف المكوّنات وطريقة التحضير، علماً أنّه من…

كفتة داود باشا تعتبر إحدى أهم الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وتعود أصول كفتة داود باشا إلى المطبخ التركي حيث تم تحضيرها لأول مرة في عهد السلطان التركي داود باشا، ثم انتشرت بعهدها إلى باقي دول العالم بما فيها الوطن العربي، تُقدم…

الكفتة المشوية المكوّنات مكوّنات خليط اللحم:كيلوغرام من اللحم المفروم. عشر فصوص من الثوم المفروم. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. حبتان من الفلفل الأحمر الحلو. حزمةٌ من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من كلٍّ من: البهارات المشكلة،…

كفتة اللحم المقلية المكوّنات الزيت. البصل المبشور، والبقدونس. الفلفل الأسود، والملح، والبهارات. اللحمة المفرومة. طريقة التحضير خلط كلٍّ من الملح، والفلفل الأسود، واللحمة، والبصل، والبقدونس، والبهارات. تشكيل الخليط لكرات، وتقليبه…

القيمة الغذائيَّة للحم البقري القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من اللحم البقري الماء 73.84 غرام الطاقة 119 سعرة حراريَّة البروتين 21.23 غرام الدهون 3.68 غرام الكربوهيدرات 0.23 غرام الكالسيوم 6 ملليغرام الحديد 1.95…

كفتة الدجاج بالصلصة المكوّنات بيضة. أربع قطع من فيليه الدجاج. ملعقتان كبيرتان من النشا، والطحين. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبروش. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، بالإضافة إلى الكمون المطحون، والكركم.…