طريقة عمل كفتة اللحم على الفحم
الكفتة
تعتبر الكفتة من الأطباق السورية واللبنانية القديمة التي انتشر تحضيرها في جميع أنحاء دول العالم، إذ يتميز هذا الطبق بطعمه الشهي الذي يتكون من تتبيلة اللحم المفروم، والبهارات، كما يحضر هذا النوع من الأطعمة بأكثر من طريقة كشويه في…