كفتة

كفتة اللحم هي عبارة عن لفائف من اللحم الممزوجة بالبصل المفروم، والبقدونس، مضافاً إليها كميّة من التوابل والبهارات، وتعتبر من المأكولات اللذيذة التي يعشقها الكثيرون كباراً وصغاراً ويفضلونها للذة طعمها. تعتبر أكلة الكفتة باللحم مصدراً…

كفتة الأرز تعتبر كفتة الأرز من الأطباق الشعبية المشهورة في مصر بشكلٍ خاص، وتحضّر في مختلف دول العالم العربي، كفلسطين، وسوريا، ولبنان، والعراق، والسعودية؛ وتختلف طرق تحضيرها من منطقةٍ إلى أخرى، فمنها ما يُقلى، أو يُحمر في الفرن، وقد…

كفتة السردين يعتبر السردين من الأسماك التي يكثر وجودها في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهو من الأنواع الصحية التي يُنصح بتناولها باستمرار كونها لا تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الزئبق كسمك أبو سيف أو القرش. ويمكن تحضير السردين بعدة طرقٍ…

الكفتة تعتبر الكفتة من الأكلات المشهورة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وهي تعتمد بشكل أساسي على اللحم المفروم، ويمكن إضافة بعض المكوّنات والمنكهات إليها؛ كالبصل، أو الثوم، أو البندورة، ويعتمد ذلك على ذوق الأشخاص ورغبتهم، وتمتاز الكفتة…

كفتة العدس يعتبر طبق العدس من الأطباق التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية، إضافةً إلى كونه من الأطباق الصحية التي تحتوي على مجموعةٍ كبيرةٍ من البروتينات، والفيتامينات، والألياف، ويمكن تحضير العديد من الأكلات المختلفة منه، كالشوربة، ومع…

الكفتة تعتبر الكفتة من الأطباق الرئيسيّة المنتشرة بشكلٍ كبير في بلاد الشام، ومصر، والسعوديّة، وتحضر بشكلٍ أساسي من اللحم المفروم، سواءً لحم الخروف او البقر وحتى الدجاج مع مجموعة من البهارات، والصلصات، وتختلف طرق تحضيرها من منطقةٍ…

كفتة البرغل كفتة البرغل أو التشي كفتة هي أكلة تركية مشهورة ولذيذة ودوماً تتوفر في قائمة أطعمة المطاعم التركية، وهي عبارة عن كفتة مصنوعة من البرغل الناعم بالإضافة إلى الطماطم والبهارات، ولا تحتاج إلى الطبخ فهي تؤكل نية، ويمكن صنعها…

كفتة الجمبري تعدّ الكفتة من الأطباق المعروفة في العالم العربي وهي بأنواع عديدة لعل أشهرها كفتة الجمبري، فتعتبر كفتة الجمبري من المأكولات البحرية الشهيرة، ويتم إعدادها بالاعتماد على الجمبري المفروم كأحد المكوّنات الأساسية لها، ويتم…