كفتة عدس صيامي
مدة التحضير
خمس دقائق
مدة الطهي
عشر دقائق
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
نصف كيلوغرام من العدس البني المنقوع فقط.
ملعقة كبيرة من البقسماط الناعم.
حبة متوسطة الحجم من البصل.
ملعقة صغيرة من البهارات.
زيت لدهن…
كفتة البطاطس
كفتة البطاطس الصيامي هي واحدة من الأكلات الشرقيّة الشهيّة المشهورة بالمطبخ المصريّ، وهي تمتاز بطعمها اللذيذ، وتُشكّل على هيئة أقراص هشّة ومقرمشة يرغبها الكبار والصغار، وهي تُحضّر بطرق مختلفة لكنّها تتشابه بالمكوّنات العامّة…
الكفتة
تعدّ الكفتة من الأطباق الغذائية الشهيّة واللذيذة، وتنتشر في كافة الدول في العالم لكن لكل دولة مميّزات في طهيها، حيث تُعدّ حسب رغبة الفرد وعادات بلاده، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير كل من كفتة الأرز المصرية…
البطاطس
البطاطس من أكثر الخضروات التي يتمّ تناولها على الإطلاق في جميع أنحاء العالم، وتعتبر وسط وجنوب القارة الأمريكية هي الموطن الأصلي للبطاطس ومنها انتشرت إلى جميع مناطق العالم. يمكن تحضير الكثير من الأكلات باستخدام البطاطس من أهمّها…
