كباب الدجاج الإيراني
المكونات
كيلو غرام من الدجاج الخالي من العظام والجلد والمقطع إلى مكعبات.
أربع حبات صغيرة من الطماطم.التتبيلة:نصف ملعقة صغيره من الملح.
ربع ملعقة صغيره من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيره من الزعفران.
نصف كوب…
كباب طحين النخي
يعتبر طحين النخي هو أحد أنواع طحين الحمص، حيث يتواجد في المحلات بالقرب من أكياس الدقيق والحنطة، وهنالك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها بطحين النخي ومنها: سمبوسة النخي، وكباب طحين النخي.طريقة عمل كباب طحين النخي…
أطباق الدّجاج
تعتبر لحوم الدّجاج من أكثر أنواع اللحوم شهرة واستخداماً في العالم كله، ويمكن تحضير العديد من الأكلات الرئيسيّة أو الجانبيّة من لحوم الدّجاج، ومن تلك الأكلات كباب الدّجاج، والتي يمكن أن تُقدّم في جميع الولائم والمناسبات،…
الكباب
يعدّ الكباب من الوصفات الشهية التي يرغب الكثير من الناس في إعدادها وتناولها، ويمكن تحضيرها في الفرن بطريقة سهلة ويكون طعمها مميزاً، ويكون قليل التكلفة. يُمكن تَناول السلطة مع الكباب أو بعض الخضار المشويّة التي ترفع من قيمة الطبق…