كباب

الكباب هو أحد أنواع الأطباق المشهورة في معظم الدول العربية، وخاصةً بلاد الشام والعراق، حيث تختلف طريقة كلّ بلدٍ في تحضيره، فمنه ما يُعد باللحم أو بالدجاج، كما تتنوع التتبيلات والبهارات التي تدخل في إعداده، وقد يُطهى في الفرن، أو يشوى…

الكباب الكباب هو نوع من أنواع الطعام المُحضر من اللحم المفروم قليل الدهن، أو المشاوي، حيثُ يقطَّع اللحم إلى قطعٍ مستطيلةٍ بعض الشيء، وتُشوى بواسطة أسياخ الشوي على الفحم، ويعود أصل أكلة الكباب إلى مدينة حلب السورية، لتنتشر بعدها إلى…

كباب الدجاج يُعتبر كباب الدجاج من الأطباق الصحية اللذيذة، وذلك لما فيه من كمية كبيرة من البروتين، والألياف، ويمكن تقديمه كوجبة إضافية، وفي أيّ وقت من النهار، ولكلّ أهل منطقة طريقتهم الخاصّة في عمل كباب الدجاج، وسنقدم في هذا المقال كيفية…

الكباب الكباب هو أحد الأطباق الرئيسية والمشهورة؛ فهناك الكباب التركي والسوري، وأصل كلمة كباب يعود إلى كلمة (كبابو) الآرامية السورية؛ ويُقصد بها التفحيم أو الحرق، ويتميز الكباب باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها…

الكباب يعتبر الكباب من الأكلات الشعبية المنتشرة في مختلف دول العالم، ويتميز بطعمٍ لذيذ، وطريقة تحضيره تختلف من دولةٍ لأخرى، وذلك باختلاف التتبيلات وطريقة الطهي، وكيفية التقديم، وسوف أتطرق في هذا المقال لكيفية تحضير الكباب الإيراني…

الكباب يعد الكباب من الأطباق الشهية، وسهلة التحضير، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والكربوهيدرات، تختلف طرق إعداده، حيث يمكن إعداده بالدجاج، أو باللحم، وعادةً ما يُقدم…

كباب الفراخ يعد كباب الفراخ من الأطباق الشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته؛ كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، والكربوهيدرات، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها عن طريق شيّها، أو قليها، ثم…

الكباب يعرف طبق الكباب بأنّه أحد ألذ أصناف الطعام المحضّرة باللحم، وهو مفضّل ومرغوب لدى كثيرين، ويمكن تقديمه بجانب أنواع مختلفة من المقبّلات، مثل السلطة ولبن الزبادي، بالإضافة إلى الخبز، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن تحضير الكباب المشوي…