كباب

الكباب يعتبر الكباب من أشهى الأطباق التي تحضّر باللحمة الحمراء الخالية من الدهون، أو التي يضاف لها الدهن بنسبة قليلة، وتمتاز بتعدّد طرق تحضيرها، مثل: الكباب في الفرن، والمشوي على الفحم، ومع الأرز بالزعفران، وغيرها، بالإضافة إلى ذلك فهي…

الكباب يعتبر الكباب من أهم المأكولات الشعبيّة المشهورة في العالم، والتي يقبل على تناولها الكبار والصغار، ويعود أصله إلى المطبخ التركي ثم امتد منه إلى مختلف مطابخ العالم، حيث أصبح الآن يُعد في العزائم والولائم نظراً لطعمه الشهيّ، كما…

الكباب يعتبر الكباب من المأكولات المشهورة في المطبخ الشاميّ، حيث بدأ إعداده في مدينة حلب، ثم امتد إلى باقي دول العالم، وأصبح في الوقت الحالي أصبح يمكن إعداده بطرقٍ متنوعةٍ، ومختلفة، حيث أنّ لكلِّ مطبخٍ نكهةً خاصةً ومميزةً تميزه عن غيره…

كباب الدجاج المشوي يعدُّ طبق كباب الدجاج المشويّ واحداً من أشهر وألذّ الأطباق الرئيسيّة التي يجمعُ على تناولِها الأشخاصُ في شتّى أنحاءِ العالم سواء في الشرق أو الغرب؛ وذلك بفضلِ مذاقه الشهيّ وتركيبته المفيدة جداً للصّحة، وكذلك نظراً…

الكباب يعتبرُ الكبابُ من أكثرِ المأكولات التي يشتهرُ بها المبطخُ العربيّ بشكل عام، والسوريّ بشكل خاص، ويكثرُ تحضيره في حفلات المشاوي التي يقيمُها أفراد العائلة أو الأصدقاء، ويعودُ أصل كلمة كباب إلى اللغة الآراميّة السوريّة، وتعني الحرق،…

الكباب يُحضّرُ الكبابُ بالعديدِ من الأنواعِ والنكهات، وهو عبارةٌ عن نوعٍ من الّلحوم المهروس، والمضافُ إليه بعضُ البهارات الخاصة، والمكوّنات الإضافية، وكلمة كباب كلمة حلبيّة الأصل، حيث كانت المرة الأولى التي يحضّرُ بها في هذه المنطقة،…

كباب الدجاج يعتبر طبق كباب الدجاج أحد الأطباق الشعبيّة الذيذة الطعم والمحببة إلى جميع أفراد العائلة، حيث من الممكن تحضيره بمختلف الطرق والوسائل، وبإضافة العديد من النكهات التي تناسب جميع الأذواق، ومن الممكن تقديمه وحده مع الخبز أو إلى…

الكباب لا شك أن الكباب من أشهر الأطباق المنتشرة في كافة أنحاء العالم، وتعود أصول كلمة كباب إلى اللغة الآرامية بعد أن انتشر لأول مرة في مدينة حلب السورية، والتي تميزت بأنواع متعددة وفاخرة من الكباب، إذ تتوافر فيها أنواعٌ ممتازةٌ من اللحم…