ما هي شطيطحة الدجاج القسنطينة
تعد شطيطحة
الدجاج
القسنطينة من الأكلات المشهورة في الجزائر والمغرب وتونس، وكذلك من الأكلات الرئيسية في المطبخ الجزائري ويتم تحضيرها خصيصاً في المناسبات والأعياد والجمعات…
مقروط قسنطينة
مدّة تجهيز المكونات
خمس وأربعون دقيقة
مدّة الطهي
أربعون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاصالمكونات
مكونات العجينة:كوبان من السميد الناعم.
كوب من السميد المتوسط.
كوب ونصف من الحليب البودرة.
كوب وربع من الزبدة الذائبة…
بوراك جزائري
مدة تجهيز المكونات
دقيقة واحدة
مدة الطهي
عشر دقائق
تكفي ل
عشرة أشخاصالمكونات
عشر ورقات من الديول.
خمسمئة غرامٍ من البطاطا.
مئة غرام من الجبن الأبيض.
صدر دجاج أو لحم مرحي.
بقدونس.
ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
بصل.…
