تصفح الوسم

قرع

طريقة عمل قرع عسلي بالبشاميل

القرع العسلي القرع العسلي أو اليقطين وهو من الخضروات ذات الشكل الدائري واللون الأصفر المائل إلى البرتقالي ومن هنا سُمي بالرقع العسلي، وهو على عدة أصناف، فهناك القرع البلدي، والاسكواش، وقرع الماكسيما، والقرع المكسيكي. ويُصنف القرع بغض…

طريقة عمل عصير قرع العسل

عصير قرع عسل بالحليب والقرفة المكوّنات قرع عسل بيوريه. حليب. قرفة. عسل أبيض. طريقة التحضير خلط قرع عسل بيوريه مع الحليب والقرفة والعسل الأبيض، وسكب العصير في كاسات التقديم وتقديمه باردًا.مشروب قرع عسلي المكوّنات قرع عسلى مهروس.…

طريقة عمل بشاميل قرع العسل

القرع القرع هو نوع من أنواع النباتات، له شكل دائري مضلع، وسطح أملس ناعم، ولونه مائل إلى اللون البرتقاليّ، قشرته سميكة وداخله مليء بالبذور البيضاء، وأكثره شيوعاً هو ما يسمى بالقرع البلدي الذي يمكن أن تصنع منه الكثير من الوجبات؛ مثل:…

طريقة حفظ قرع العسل بالفريزر

قرع العسل يعدّ قرع العسل بأنّه من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة القرعية، في بعض الدول يُسمّى بالقرع العسلي، وفي دول أخرى يسمى باليقطين، لونه برتقالي أو وردي أو أصفر، وهو ناعم الملمس، وبعض الناس يعتبرونه فاكهة وليس خضار، ويحتوي على…

طريقة حفظ قرع العسل

قرع العسل يُعتبر قرع العسل من الخضروات الشتوية التي تنتمي لِمجموعة القرعيات التي تنمو في أمريكا الشمالية وأستراليا ولها مُحبين كُثُر، بالإضافة إلى أنّ هذا النوع يُعد نوع (Cucurbita pepo) وهو برتقالي اللون، أمّا من الجهة العلمية فهو…

طريقة عمل شوربة قرع العسل

شوربة قرع العسل مدة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات كيلوغرام من القرع العسلي الأصفر، مقطّع إلى جوانح. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون. عودا زعتر. ملح. فلفل طازج مطحون. ملعقة كبيرة مريمية…

طريقة قرع العسل بالبشاميل

قرع العسل بالبشاميل مدة تجهيز المكونات 10 دقائق مدة التحضير 20 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّنات لسلق القرع:ثلاثة كيلوغرامات من القرع العسلي. ثلاثة اكواب من الماء. ربع كوب من السكر.الصلصة البيضاء "البشاميل":أربع ملاعق…

طريقة عمل صنية قرع العسل

صينية قرع العسل مدَّة التحضير 35 دقيقة مدَّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاصالمكوِّنات كيلوغرام من قرع العسل. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كيلوغرام من السكر البني. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من…