قرص

فطاير الجبنة المكونات العجينة: ثلاثة أكواب وربع دقيق. كوب حليب. ربع كوب زيت ذرة. ربع كوب زبادي (روب). ثلاثة ملاعق كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. ملعقة صغيرة ملح. الحشو: كوب وربع جبن فيتا. ملعقة كبيرة زيت زيتون.…

القرص القرص هو نوع من أنواع العجائن الطرية الهشة، التي تعجن باستخدام الدقيق وإضافة بعض المكونات إليه كالزبدة، واللبن، والخميرة، والحليب، ويمكن تشكيلها بأشكال مختلفة، دائرية أو بيضاوية بحسب الرغبة، وتتنوع أنواع الأقراص باختلاف حشواتها،…

قرص العجوة يعتبر قرص العجوة نوعاً من أنواع الحلويّات الّتي تنضج بالخَبز، وهي مشهورة ومنتشرة بشكل كبير في دول بلاد الشام ومصر والعراق وفلسطين بشكل خاص، والعديد من الدول العربيّة بشكل عام، وتحضّر أقراص العجوة في المناسبات والأعياد بشكل…

الأقراص المحلاة هي عبارة عن وجبات سريعة يتم تقديمها كوجبة سناك بين الوجبات الثلاث، أو كطبق حلى جانبي خفيف، وتمتاز بسهولة إعدادها وتحضيرها، كما تمتاز بطعمها الشهيّ والمقرمش.كما تمتاز بإمكانيّة حشوها بطرقٍ مختلفة ومتنوّعة مثل: العجوة،…

قرص بالقشطة قرص القشطة هو نفسه القطايف، ولكن المسمّيات تختلف بحسب الدولة التي تُحضّره، فهو عبارة عن نوع لذيذ من الحلويّات، تشتهر دول بلاد الشام، ومصر، والعراق في تحضيره، وهو من الأطباق الرئيسيّة التي لا بد من تقديمها على المائدة في شهر…

قرص بالسكر يعتبر القرص من الأطباق الجانبيّة المشهورة في البلاد العربيّة، خصوصاً في بلاد الشام ومصر، وهو مرغوب لدى فئة كبيرة من الناس، وعادةً ما يُقدّم في فصل الشتاء؛ فمكوّناته تحتوي على نسبة جيّدة من السعرات الحراريّة التي تمدّ الجسم…

القرص الصيامي يعتبر القرص الصيامي من أِشهى الحلويات والتي تُعد بشكل كبير في فترة الصيام، والتي يتم تناولها إلى جانب المشروبات الساخنة؛ حيث يتم تحضيرها بطرق متنوعة، فمنها ما يُعد بالعجوة، أو بالمكسرات، أو باستخدام بعض المنكهات، كالشمر،…

قرص البر يعدّ قرص البر من الطحين الأسمر، ممّا يجعله من الأطعمة الغنية بالكثير من العناصر الغذائية الهامّة، كالمعادن، والأملاح المعدنية، والفيتامينات، إلا أنّه من الممكن إعداد الأقراص بعدّة طرق تبعاً للمكونات، وطريقة التحضير، فمنها ما هو…