فيديو

اللازانيا اللازانيا هي أكلة إيطاليّة تتكوّن من عدّة طبقات رقيقة من الباستا، وكلمة لزانيا تَعني قِدر الطهي، وأصل الكلمة إغريقي على الرّغم من أن الطبق إيطالي. توجد أنواعٌ كثيرة من اللازانيا مثل اللازانيا باللحم، واللازانيا بالخضار،…

الزيتون تعتَبرُ ثمار الزيتون من أشهر أنواع الثمار في العالم خاصّةً في مناطق البحر الأبيض المتوسط؛ حيث تتميّز باحتوائها على عناصر غذائيةٍ عديدة كالمعادن، والفيتامينات، والأحماض التي تساعد على تجنّبِ الإصابة بأمراض القلب والأوعيةِ…

الزهرة تعتبر الزهرة نوعاً من أنواع الخضراوات، وتُسمّى بالقرنبيط باللغةَ العربيةَ الفصحى، كما تسمّى أيضاً بالشفلور، وهي من الخضراوات التي تحتوي على عناصرَ غذائيّة مفيدة للجسم كثيرة كالفيتامينات والألياف التي تُشبه خضار البروكلي في…

الأومليت يعدّ البيض واحداً من الأطباق الأساسيّة التي يفضّل الناس عادةً تناولها على وجبة الإفطار، كما توجد العديد من الطرق لطهيه؛ كالقلي، والسلق، أو تقديمه كأومليت بأشكال متنوّعة حسب اختلاف الثقافات؛ فالأومليت طبق لذيذ جداً، وسريع…

الباذنجان يُعدّ الباذنجان من الخضروات المُفيدة والمهمّة لصحّة الإنسان لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة كالفيتامينات، والمعادن المهمّة، والألياف، وهو يتميّز بطعمه الشهي؛ حيث يدخل في إعداد الكثير من الأطباق في منطقة حوض…

البطاطا تُعدّ البطاطا من أنواع الخضروات المَرغوبة والمُحبّبة لدى أغلب الناس؛ إذ تتميز بطعمها اللذيذ وتنوّع طرق تحضيرها، فهي تدخل في الكثير من الوصفات الرئيسيّة والمقبلات، ويُمكن طهيها بأشكالٍ عدّة كالقلي، أو السلق، أو الشوي في الفرن،…

الدّجاج يُعدّ الدّجاج من اللحوم البيضاء التي لا غنى عنها في إعداد الكثير من الوصفات الشهيّة؛ إذ يعتبرالدّجاج بديلاً أمثل للأشخاص الذين لا يفضلون اللحوم الحمراء، حيث تتعدد طرق تحضيره بوصفاتٍ لا تعدّ ولا تحصى، كما يتميّز أيضاً بأنّه سهلُ…

الشيبس يُعدّ الشيبس من الوجبات الخفيفة الأكثر شهرة في جميع أنحاء العالم، ويرجع أصله إلى بلجيكا، وهو عبارة عن حبّات من البطاطا يتّم تقطيعها على شكلِ رقائق صغيرة الحَجم، ومن ثُم تُقلى في الزيت، وعادةً تتمّ إضافة الملح والبهارات لها حتّى…