فيديو

البيستو صلصة البيستو الشهيّة هي صلصة إيطاليّة الأصل تُحضّر بجانب الكثير من أصناف الطّعام كالمأكولات البحرية، والمعكرونة، واللحوم، وهي عبارة عن مَزيج من الريحان، وجبنة البارميزان، والصنوبر، والثوم. تتوفّر صلصة البيستو في الأسواق…

الشوكولاتة تُعتبر الشوكولاتة من المواد الغذائيّة التي تُحسّن المزاج وتجلب السعادة والابتهاج؛ ويعود ذلك إلى غناها بمادّة الكافيين التي تنشّط الجهاز العصبيّ، وتخلصه من الشعور بالتّعب والإجهاد ممّا يساعد على توليد الإحساس بالهدوء،…

صلصة الثوم تُعدّ صلصة الثوم من أشهر أنواع الصلصات التي يتمّ تناولها مع العديد من المأكولات كالدجاج المشوي، والسلطات، والسندويشات، وتُعتبر من الإضافات المُحبّبة والمُفضّلة لدى جميع الناس صغاراً وكباراً؛ لاحتوائها على الثوم الذي يساعد على…

صلصة الجبنة تعدّ الصلصات من أشهر الأطباق الجانبيّة التي تُقدّم مع المأكولات الغربيّة والعربيّة على حدٍ سواء، وتتنوع أنواعها باختلاف مكوّناتها، فقد تكون حلوة المذاق كالصلصات التي تقدّم مع الحلويات، أو مالحة كالتي تُقدّم مع السلطات…

البقسماط البقسماط هو عبارة عن خبز محمّص ومطحون، وتوجد له أنواع مختلفة وذلك باختلاف الخبز المستخدم في صنعه، واختلاف الإضافات المستخدمة في إعداده كالبهارات والتوابل. يتميّز البقسماط بإعطاء نكهة مميّزة ومقرمشة للطعام خاصةً الدجاج، كما…

الكبيس يُعدّ الكبيس أو المخلّل من المُقبّلات المشهورة والأكثر شعبيّة بين الناس في جميع أنحاء العالم؛ فهو فاتح للشهيّة ويُضفي على الطعام مذاقاً لذيذاً، وهو عبارة عن خضار محفوظة داخل برطمانات ومغمورة بكميّات كبيرة من الملح، ولا يسمّى…

مخلل الزهرة تُعتبر المخللات من المقبّلات التي تقدّمُ بجانبِ الأطباق الرئيسيّة في جميع أنحاء العالم، ويمتازُ بطعمه الحامض الشهي، وهو مفضّل لدى الكثير من الناس، كما يقدّم على وجبة الإفطار، والغداء، والعشاء، وسنقدّم لكم فيما يأتي كيفيّة…

شوربة الذرة بالشوفان يتكوّن طبق شوربة الذّرة بالشوفان بشكل أساسيّ من الذرة، وهي عنصر أساسي لتغذية العديد من شعوب العالم، ويُمكن استخدامها كبديل عن القمح لخلوّها من الجلوتين. تُعدّ شوربة الذرة بالشوفان من أسهل الأطباق الجانبيّة وأكثرها…