فوائد

قد لا تكون سمعت عن هذه الفاكهة النادرة ، وعلى الرغم من أن اسم يبدو مضحكا بعض الشيء ، فإن لها العديد من الفوائد والتي يمكن أن تكون مفيدة لصحتك! يعرف المشمش البرقويقي بإسم “pluot” وتأتي هذه الثمرة من اثنين من الفواكه التي تشكل هذا…

يفكر الكثير من الاشخاص حول تقليص كمية استهلاك السعرات الحرارية اليومية مع السعي حول ممارسة الرياضة بشكل منتظم فهما أفضل الطرق لانقاص الوزن . يمكن للتغييرات الغذائية الأخرى ان تعمل على تعزيز الجهود مثل كمية استهلاك عصير…

نبات الآس هو احد أكثر النباتات شهرة عل مر الزمان . الاسم العلمي لهذه النباتات المزهرة هو الآس ويرجع ذلك بسبب تنوع الأنواع الأكثر شيوعا على الرغم من أن آس الصحراء يستخدم في تلك المنطقة ، ولها خصائص مماثلة . فعلى مدى آلاف السنين ، قد…

ما هو مسحوق المادة النشوية : المادة النشوية أو النشا هو منتج مسحوق مستخرج من جذور النباتات النشوية ، مصنع المادة النشوية هي أصلية في أمريكا الجنوبية . بل هو عشبة معمرة صغيرة مع واسعة ، شقة ، على شكل بيضوي الأوراق…

ماهي الكاروتينات الكاروتينات هي الأصباغ الموجودة في النباتات التي تعتبر مسؤولة عن نقل ألوان نابضة بالحياة إلى الفواكه والخضروات التي تحدث بشكل طبيعي ، فهي وفيرة في الطبيعة ، وتشير التقديرات إلى أن هناك 500 كاروتينات…

الموز هو غذاء صحي للغاية الذي توفر العديد من الفوائد الصحية . بل هو ثمرة متنوعة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية بما فيها الفيتامينات A ، B ، C و E بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والزنك والحديد والمنغنيز . كما ان تناول…

الليكوبين هو الملك بين المواد المغذية ، له فوائد متنوعة للصحة ويمكن أن تساعد حتى في الوقاية من الأمراض الفتاكة مثل السرطان والظروف والضمور البقعي ، كثير من الناس لا يدركون وجود وأهمية هذه المواد الغذائية في وجباتهم . ونتيجة لذلك ،…

الياكون هو نبات معمر يزرع وله جذور درنية . الاسم العلمي هو Smallanthus sonchifolius ويشتهر بإسم yacon ، انه ينمو بشكل رئيسي في أمريكا الجنوبية ، بما في ذلك وسط وشمال جبال الانديز التي تقع في المقام الأول في كولومبيا والأرجنتين .…