فوائد

نبذة عن استخدامات الليمون : الليمون أو الحمضيات من بين أكثر الفواكه انتشاراً في جميع المنازل والأكثر استخداماً في الطبخ أو التنظيف.  وقد يشيع استخدام الليمون في الخبز ، وإعداد السلطات والمشروبات وهذا بسبب…

على الرغم من نصيحة تجنب الخبز الأبيض واختيار الأنواع المصنوعة من الحبوب الكاملة، تشير الأبحاث الجديدة إلى أن أفضل رهان – على الفطور على أي حال – هو خبز السوردو الأبيض، حيث يمكن أن يؤثر نوع التوست الذي نتناوله على الإفطار على كيفية…

الأعشاب الصينية عرفت منذ وقت طويل بفوائدها المتعددة وقدرتها على علاج الكثير من الأمراض التي تصيب الجسم، وقد كان هناك اعتقاد قديم سائد أن هذه الحبوب قد تأتي من الجنة وأنها أعشاب فيها نبض الحياة، ولكنها بالطبع خرافات.…

كانت القرفة للقدماء أثمن من الذهب، وذلك لأنه كان يعتقد لفترة طويلة أن القرفة لها خصائص صحية وطبية، تجعلها ذات قيمة كبيرة، فالقرفة ممتازة ل صحة الدماغ ، وقد وجدت بعض الدراسات الدقيقة مجموعة متنوعة من الفوائد العصبية…

يعرف الشوفان   بفوائده ، باعتباره من الحبوب الكاملة ، والتي تعد من أهم مصادر الألياف الغذائية  ، فيحتوي الشوفان على ألياف البيتا جلوكان ، كما يعد مصدر من مصادر الغنية بالفيتامينات ، والمعادن ومضادات الأكسدة ، ويزرع الشوفان…

يعتبر الزبيب أحد أنواع الفواكه المجففة المعروفة في العديد من دول العالم، يتميز الزبيب بقيمته الغذائية العالية، وهناك العديد من الأنواع المختلفة من الزبيب، فمنه الزبيب البنفسجي، البني، الأصفر، وغيرها من الأنواع، وسوف نتناول معكم…

استخدامات الفلفل الأسود كثيرة، فمنذ مئات السنين، كان المتداولون يعتبرون الفلفل الأسود ملك التوابل، ويطلق عليه ” الذهب الأسود “، وكان أحد العناصر الأولى في التجارة بين الهند وأوروبا، وكان من المفيد للغاية أن تتم حملات…

ما هو زيت بذور البطيخ هو زيت أساسي يتم استخراجه من بذور البطيخ ، عندما يتم تجفيف البذور وتحميصها ، ثم وضعها بعد ذلك تحت عمليات الضغط على البارد ويتم استخراج المذيبات أو استخراج ثاني أكسيد الكربون .…