فوائد

ماء الزهر ماء الزهر هو عبارة عن سائل شفاف اللون، يتمّ استخلاصه من زهور الليمون البري أو من زهور فاكهة الكلمنتينا أو البرتقال أو غيرها من الحوامض، ويتم تصنيعه عن طريق عملية التقطير البخاري. يستخدم ماء الزهر على نطاق واسع جداً في دول…

قرص النحل يُعرف قرص النحل بأنه الوخز أو اللسع الذي تتخذه النحلة غالباً كطريقةٍ دفاعيةٍ ضد أي خطرٍ يتهدد خلايا العسل الذي تُنتجه، سواء من الحشرات الأخرى أو حتى الإنسان، ورغم الألم الذي يشعر به الشخص عند تعرضه لقرص النحل، إلا أنه لا يُدرك…

خشب الصندل يعدّ خشب الصندل أحد أبرز المواد العطريّة المعروفة عالمياً، ويتم استخدامه بعدّة طرق، إمّا على هيئة بودرة، أو زيت، أو طازجاً، وهو يدخل في صناعة الكثير من المنتجات سواء العلاجيّة أو التجميليّة، بالإضافة إلى أنّه كان معروفاً لدى…

الليمون يعد الليمون أحد الخضروات التي تنتمي إلى فصيلة الحمضيات، لونه الأصفر، ومذاقه حامض، وقيمته الغذائية عالية، فهو يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، وأهمها: الفيتامينات، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك، والفسفور،…

الكركديه البارد يعتبر الكركديه من أشهر أنواع النباتات الطبية حيث يستخدم في علاج العديد من الأمراض أو مكافحتها؛ لاحتوائه على نسبة عالية من المركبات المفيدة لصحة الجسم، كالأحماض العضوية، والأملاح المعدنية مثل الحديد، والكالسيوم،…

الهيل الهيل أو الحبهان، هو أحد التوابل المعروفة في العالم، وينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، ويتميز برائحته الزكية والنفاذة، وبقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمة، منها: الفيتامينات، والألياف الغذائية،…

الرمان الرمان أو الجلنار شجرة نفضية معمرة، موطنها الأصلي إيران، وتزرع في دول حوض المتوسط، وهي فاكهةٌ خريفية، مستديرة الشكل، يتراوح طعمها ما بين الحلاوة والحموضة حسب نوع الشجرة، وعادة ما يصل ارتفاع الشجرة إلى ستة أمتار، أزهارها بيضاء…

سكر النبات إنّ سكر النبات هو عبارةٌ عن بلوراتٍ من السكر، كبيرة الحجم إلى حدٍ ما، يتمّ تصنيعها من عصير قصب السكر، بخلطه مع بياض البيض والماء، حتى يصبح قاسياً وشبيهاً بشكل الأحجار، وهو صنف من أصناف الحلويات، ولونه غالباً أبيض شفاف، لكنه…