فوائد

إكليل الجبل يُعرف إكليل الجبل أيضاً بحصى البان أو الروزماري (بالإنجليزية: Rosemary)، اسمه العلميّ Rosmarinus officinalis L. وهو ينمو على شكل شجيرةٍ صغيرة دائمة الخضرة، ويمتلك أوراقاً عطريّةً سميكة، ويحتوي النبات على أزهار زرقاء صغيرة…

فيتامين أ يُعدّ فيتامين أ من الفيتامينات الذائبة في الدهون، والتي يحتاجها الجسم للعديد من الوظائف؛ كالمحافظة على الرؤية، وتعزيز صحة الجهاز المناعي، كما أنّه أساسيٌّ للنموّ والتطوّر، والمحافظة على صحّة الجلد، وله شكلان؛ الأول هو…

الماء يستطيع جسم الإنسان أن يعيش لأسابيع دون طعام، ولكنَّه لا يستطيع العيش إلّا لأيامٍ فقط دون ماء، إذ يتكوّن الجسم من 50% إلى 75% من الماء، ويُشكّل الماءُ جزءاً أساسيّاً من الدم، والعصارات الهضميّة، والبول، والعرق، وهو موجودٌ في…

الحمص الحمص (بالإنجليزيّة: Chickpeas) هو نوعٌ من البقوليات التي تنتمي إلى العائلة التي ينتمي إليها الفول السوداني والفاصولياء البيضاء، ويُسمّى علميّاً باسم (.Cicer arietinum L)، ويُطلق عليه أيضاً اسم Garbanzo beans، ويتميّز بقوامه…

الفراولة تنتمي الفراولة واسمها العلميّ Fragaria ananassa إلى الفصيلة الوردية (بالإنجليزيّة: Rosaceae)، وهي عادةً ما تنمو في المرتفعات والمناطق مُعتدلة الحرارة، وتمتاز أوراق نبات الفراولة بلونها الأخضر، إضافةً إلى كونها ثلاثية…

البيض يحتوي البيض على الكثير من الفوائد الصحيّة والغذائيّة؛ فهو يعتبر غذاءً كاملاً نظراً لاحتوائه على الفيتامينات والأملاح المعدنيّة؛ لذلك يُنصح بتناوله يومياً وخاصّةً للمرأة الحامل والأطفال. سوف نتناول في هذا المقال أهمّ فوائد تناول…

تغذية الحامل يُزوّد الغذاءُ الصحيُّ والمتوازن الجسمَ بحاجته من العناصر الغذائيّة، وتُعدّ فترة الحمل مُهمّةً، ويجب زيادة الاهتمام بالتغذية خلالها؛ حيثُ إنّ احتياجات المرأة الحامل تزداد بنسبة 300 سعرة حراريّة في اليوم، وبالتالي فإنّ زيادة…

طلع النخل والعسل ينتج طلع النخل (بالإنجليزيّة: Date palm pollen) من الخلايا التناسليّة الذكريّة لزهور النخيل، كما أنَّه يُستَخدَم منذ فترة طويلة كَمُكمّلٍ غذائيّ، ويتمّ إنتاجه أيضاً من أشجار النخيل المزروعة في بعض المناطق العربية، أمَّا…