تصفح الوسم

فطر

عام

معلومات عن فطر الفيوزاريوم

هناك الكثير من الفطريات المنتشرة بيننا ، ومن هذه الفطريات فطر يُسمى الفيوزاريوم ، وهو فطر تتناقله التربة ويهاجم أنواعًا كثيرة من النباتات مثل الأزهار وبعض الخضروات ، ويمكن أن يعيش فطر الفيوزاريوم إلى أجل غير مسمى مما يؤثر على أي…
عام

فوائد فطر عرف الأسد

بدة الأسد (Hericium erinaceus) أو فطر عرف الأسد ، هو نوع من الفطر الطبي ، لفترة طويلة في الطب الصيني التقليدي ، يتوفر بدة الأسد على نطاق واسع في شكل مكمل ، ويظهر البحث العلمي أن بدة الأسد تحتوي على عدد من المواد المعززة للصحة ، بما…
عام

فوائد فطر شيتاكي

يعتبر فطر الشيتاكي هو أحد أنواع المشروم أو عيش الغراب أو الفطريات النافعة، حيث إنه نبات من شجرة البلوط، ولا سيما أن أصله يرجع إلى اليابان، حيث إن أصل شيتاكي هو ياباني، كما أن اليابان هي البلد الأكبر في زراعته وتناوله، وهي المحتكر…
عام

خصائص فطر الاسبرجلس

من خصائص فطر الاسبرجلس عنصر من مكونات العفن . غير قادر على إنتاج طعامهم  . يعمل على إنتاج حامض الستريك . تتكاثر عن طريق تتكاثر اللاجنسي . تحصل على تغذيتها من المواد…
عام

ما هو فطر وحيد الخلية ؟ .. وكيف يتكاثر

فطر وحيد الخلية هو الخميرة . الخميرة هي عبارة عن كائنات دقيقة وحيدة الخلية، تدخل في التصنيف إلى جانب كل من العفن، والفطر، وذلك بكونها واحدة من أعضاء مملكة الفطريات، وهي تتنوع إلى حد كبير في جانب التطور، ونتيجة لذلك يتم تقسيمها إلى قسمين…
وصفات طبخ

طريقة عمل حمسة فطر

حمسة فطرالفطر أو المشروم من المأكولات المميزة للغاية، فهو غني بالبروتين النباتي والقليل الدهون والمليء بالألياف والفيتامينات والمعادن وذو طعم ومذاق شهي للغاية. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة مختلفة لطهي الفطر وهي طريقة عمل حمسة فطر وذلك…