طريقة عمل كوردون بلو
مدّة التحضير
10 دقائق
مدّة الطّهي
30 دقيقة
تكفي ل
4 أشخاصالمكوّنات
أربع ملاعق كبيرةٍ من الزّبدة المذابة.
أربع شرائح من جبن الشّيدر.
نصف ملعقة صغيرة من كل من:
الملح.
البابريكا (فلفل حلو).
أربع قطع كبيرة من…
ستيك تي بون الفرنسي المشوي
مدّة تجهيز المكوّنات
عشر دقائق
مدّة الطهي
اثنتا عشرة دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوِّنات
أربع شرائح من لحم ستيك التي بون.
بصلة من النوع الأحمر.
عدة شرائح من البطيخ.
القليل من أوراق النعناع الطازجة.…
تارت الطماطم الفرنسي
مدّة التحضير
ستون دقيقة
مدّة الطهي
ستون دقيقة
عدد الحصص
ست حصص
طريقة الطهي
خبز بالفرنالمكوّنات
مكوّنات حشوة التارت:عبوة من العجينة غير المخبوزة.
القليل من خردل الديجون أو خردل الحبّة الكاملة.
حبّتان…
دجاج الديجون المشوي مع الهليون
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
80 دقيقة
تكفي لِـ
3 أشخاص
درجة الصعوبة
متوسطة
المكوّنات
ست قطع من أنصاف صدور الدجاج منزوعة العظم.
كوب من صلصة كريمة الطهي.
ست حبات من البطاطا…
