لحمة رأس بالمشمشية
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي ل
10 أشخاصالمكوّنات
كيلوغرامان من لحمة الراس.
ملعقتان من بيورية البندورة.
ملعقتان من السمنة.
نصف كوب من البصل المفروم.
أوراق من البقدونس.
كبش…
فتة اللحمة الضاني
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
45 دقيقة
تكفي لـ
4 أشخاصالمكوّنات
ثلاثة أكواب من الأرز غير المطهو.
ثلاثة أكواب من عصير البندورة.
كيلو غرامًا من لحم كتف الضان.
بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى أرباع.…
فتة الدجاج
تعتبر فتة الدجاج من أطباق المقبلات الشهية التي عادةً ما تقدم على موائد الطعام في مختلف الدول العربية، حيث يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره، واحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من المواد الغذائية المفيدة للجسم؛ مثل: البروتينات، والأملاح…
فتة الدجاج بالطريقة السورية
تعتبر الفتة من الأكلات التقليدية التي تقدّم كمقبّلات باردة بجانب الأطباق الرئيسيّة، كما يمكن تناولها كطبق رئيسي بسبب احتوائها على مختلف المجموعات الغذائية من كربوهيدرات، بروتين والدهون، كما تحتوي عادةً على…