فتة المكدوس
إنّ فتة المكدوس من ألذ وأشهى المقبّلات السوريّة، وهي من الأطباق التي يتم تحضيرها بشكلٍ كبير في كافّة المطاعم السوريّة، والمطاعم التي تهتم بالأكلات السوريّة، يتكوّن هذا الطّعم بشكلٍ رئيسيٍ من الباذنجان صغير الحبّة المحشي،…
فتة الدجاج
تُعتبر فتة الدجاج من أشهى الأكلات الرئيسة التي يشيع تحضيرها في مختلف مطابخ الدول العربيّة، مع اختلاف بسيط في المكوّنات وطريقة التحضير بين كل دولةٍ وأخرى، فهناك فتة الدجاج بالحمص، وفتة الدجاج باللبن، وفتة الدجاج بالأرز وغيرها…
فتة الدجاج
فتّة الدجاج عبارةٍ عن نوعٍ من المقبّلات العربيّةِ المبتكرةِ للاستفادةِ من كميّات الدجاج والخُبزِ الفائض عن الحاجة في المنزل، وهي من الأطباق التي يُفضّلها كلّ أفراد العائلّة، بسبب طعمها اللّذيذ وسهولةِ تحضيرها، تُحضّر فتة…
فتة الباذنجان
مدّة تجهيز المكوّنات
عشر دقائق
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِ
شخصالمكوّنات
نصف رغيف من الخبز العربي متوسط الحجم ومقطع إلى مربعات صغيرة.
حبتان من الباذنجان صغيرة الحجم ومقطعة إلى مكعبات.
مئة وعشرون غراماً من فيليه…
فتة باذنجان
مدّة التحضير
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لـِ
ستة أشخاصالمكوِّنات
أربع حبّات من الباذنجان الطويل.
نصف كوب من الزيت نباتي.الحشوة:كوب من الحمّص الحب المسلوق.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
حبّتان…
فتة الزبادي
فتة الزبادي من الأكلات ذات الطعم الشهي سهلة التحضير، والمنتشرة في جميع البلدان العربية، خصوصاً في سوريا ولبنان ومصر، وهي تتكون بشكل أساسي من الزبادي أو ما يسمّى باللبن رايب والخبز المحمّص، والفتة من الممكن تحضيرها كمقبّلات…