عين

عين الجمل الجوزيّة عين الجمل الجوزيّة هي إحدى أنواع الحلويّات الشرقيّة المحبوبة، حيث تمتاز بطعمها الشبيه بالبسكويت، وشكلها الشبيه بعين الجمل، ولعلّ أهمّ ما يُميّزها هو احتواؤها على عين الجمل بشكلٍ أساسيّ، مما يجعلها من الحلويات المفيدة…

عين المها تتعدد أنواع الحلويات الخفيفة والشهية، ومنها عيون المها، وقد جاءت تسميتها بهذا الاسم لأنّ العجينة الخاصة بها تُشبه في شكلها عين المها، حيثُ توضع في منتصفها حبة من المكسرات كالفستق أو الكاجو، ويمكن تقديم مثل هذا النوع بجانب بعض…

حلويات عين الجمل يعتبر جوز عين الجمل من المكسّرات التابعة لجنس الجوزيّات، ويعدّ من أكثر أصنافها انتشاراً حول العالم، لما له من فوائد صحيّة على جسم الإنسان؛ نتيجة احتوائه على العناصر المغذّية المختلفة كالبروتينات، والأحماض الدهنيّة…

حلوى عين البقرة تعتبر حلوى عين البقرة أحد أنواع الحلويات الشرقية، والتي تشتهر بصناعتها الشعوب العربية، ولا سيما بلاد الشام، وجاءت تسميتها بهذا الاسم استناداً إلى شكلها الذي يشبه شكل عين البقرة، وهي حلوى معروفة بلذة الطعم وحلاوته، كما…

عين الجمل يعتبر عين الجمل من الأشجار النباتيّة الذي ينتمي إلى جنس الجوزيات، ويحتوي في تركيبه الكيمائي على البروتين، والكربوهيدرات، والدهون، والماء، والفيتامينات مثل: (B6، C، E، K، B12، A)، والنشا، والطاقة الغذائية، والألياف الغذائية،…

حلى عين المها تعتبر عيون المها أو رموش الست من الحلويات التي يشتهر بها المطبخ المغربي، وتعتبر من الحلويات الشعبيّة والتي تقدم في فصل الشتاء، حيث تقدّم مع الشاي أو القهوة، و تعتبر من أنواع الحلى اللذيذة، وسهلة التحضير، وسنقدم ثلاث وصفات…

جوزية بالشوكولاتة مدّة التحضير 40 دقائق تكفي لِـ 6 أشخاصالمكوّنات كوب من الزبدة اللينة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر المطحون. نصف كوب من بودرة الكاكاو. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. بيضة. كوبان…

عين الجمل أو الجوز هي ثمرة تنتج من أشجار الجوز التي يتم حصادها في آخر شهور فصل الصيف وأوائل الخريف. تعرف بصنفيها الجوز الفارسي الإنجليزي والجوز الأسود. يتميز الجوز بقشرته الخارجية السميكة، ويعد مصدراً جيداً للدهون، البروتين، الفيتامينات…