تصفح الوسم

عمل.

طريقة عمل سلطة العدس

هناك عدة أطباق يمكن أن تحضّر من العدس وتؤمّن نسبة عالية من الألياف والبروتينات والحديد، مثل العدس بالبندورة، عدس بالحامض، شوربة العدس، وسلطة العدس التي سنتعلّم كيفيّة إعدادها اليوممقادير سلطات و اكلات للرجيم : سلطة العدس غنية بالألياف…

طريقة عمل دجاج مع برغل و لحم

البرغل هو حبوب الحنطة المجروشة، تعدّ غذاءً كاملاً بديلاً من الأرز عند القرويين.يحضّر البرغل من حبوب الحنطة الجيدة، حيث تنظف من الشوائب وتسلق ثم تجفف وبعد ذلك تُجرش بمجارش يدوية أو آلية. تُخزن الحبوب المجروشة لتكون الطعام الرئيسي والمغذي…

طريقة عمل برغل مع الفصولياء واللحم

تُعدّ الفاصولياء الحمراء من البقوليات التي يحتاج إليها الجسم للنموّ خصوصاً أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين وتنشّط ضربات القلب وتهدّئ الأعصاب. اليوم سنعد طبق الفاصولياء باللحمة والبرغل، مقادير برغل مع الفصولياء واللحم:60غ بصل مفروم…

طريقة عمل وصفات دجاج محشي بالذرة

من أهم مكوّنات هذه الوصفة الدجاج والذرة، لأن المكوّن الأوّل يعدُّ ثروة غذائية وهو من أهم وأفضل مصادر التغذية الأساسية للجسم والصحّة بفضل احتوائه على عناصر غذائية متعددة ومفيدة مثل البروتينات ذات النوعية الجيدة للجسم والدهون الصحية الجيدة…

طريقة عمل كبة العدس

وصفة كبة العدس هي وصفة أرمنية تقليدية، مشهورة ومحبوبة جداً، إضافة إلى كونها لذيذة جداً خصوصاً في فصل الصيف، فهي أكلة سريعة وسهلة التحضير. وصفات طبخ لذيذة جربيهايحتوي العدس على نسبة عالية من البروتينات والألياف، والفولايت، والفيتامين ب1،…

طريقة عمل محشي سلق بالبرغل

السلق من أنواع الخضروات الورقيّة المهجنة، غنيّ بالمعادن وفيتاميني بي وسي وحمض الفوليك والحديد. يمكن استعمال أوراق السلق الصغيرة في السلطة لكن في الأغلب يُستخدم في تحضير بعض الأكلات التي تُطهى خصوصًا أنه يُعدُّ المكوّن الأساسي في بعض…

طريقة عمل دجاج و العدس

جديدنا اليوم طريقة عمل طبخات بالدجاج والعدس: وجبة ساخنة لفصل الشتاء من المطبخ المغربي في خطوات سهلة جداً. إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات السهلة قد يهمك أيضاً تعلم طريقة عمل باستا رافيولي الشمندر المحشي بجبنة الفيلادلفيا والنعنع. مقادير طبخات…

طريقة عمل جريش بالفول و الكزبرة

الجريش أكلة شعبية عربيّة تشتهر كل منطقة بطريقة مختلفة لتحضيرها. أما اليوم فسنعدّها بالفول الأخضر والكزبرة. الفول الأخضر يُعدّ مصدرًا بديلًا من البروتين كما يحتوي على فوائد عديدة نذكر منها المحافظة على مستوى السكر في الدم.مقادير طريقة عمل…